Jelo orašastih orašastih plodova: podaci o plodovima stabala ginka

U posljednjih desetak godina ili tako nešto Ginkgo biloba sebi je napravio nešto ime. Oglašavan je kao nadomjestak za gubitak pamćenja. Zasnovan kurativ ekstrahiran je iz osušenih listova ginka. Ginkgo također proizvodi voće, prilično neugodno voće. Smrdljiv plod može biti, ali što je jesti plodove stabala ginka? Možete li jesti ginkgo voće? Hajde da vidimo.

Je li ginkgo voće jestivo?

Ginkgois je listopadno drvo koje je najuže povezano s drevnim cikadama. To je relikvija iz prapovijesti, a datira još iz permskog razdoblja (prije 270 milijuna godina). Nekada se smatralo da će izumrijeti, ponovno ga je otkrio znanstvenik German kasnih 1600-ih u Japanu. Skupina kineskih budističkih monaha izvela je svoju misiju spašavanja i uzgoja vrsta. Bili su uspješni, a danas se ginko može razviti širom svijeta kao ukrasno stablo.

Kao što je spomenuto, drvo daje plodove, ili barem žene. Ginkgo je dvoličan, što znači da se muški i ženski cvjetovi rađaju na odvojenim stablima. Plod je mesnat, smeđe-narančaste boje veličine trešnje. Iako drvored ne donosi plodove do 20. godine, kad jednom to učini, nadoknađuje nedostatak produktivnom proizvodnjom.

Veliki broj voća pada sa stabla, ne samo stvara nered, već i usitnjeno voće oslobađa prilično neugodan miris. Složiti se da je aroma neugodna, ali u kojoj mjeri ovisi o osobi - nekome je to opisano kao zreli kamembertov sir ili iscrpljeni maslac i drugi koji više uspoređuju s psećim izmetom ili povraćanjem. Bez obzira na slučaj, većina ljudi koji sadi ginkgotrees odlučuju se za sadnju muških stabala.

Ali, napominjem, što jesti plodove stabala ginka? Možete li jesti ginkgo voće? Da, voće ginka je jestivo umjereno, a ako možete i prijeći neugodan miris. To je reklo, ono što većina ljudi jede je orah u plodu.

Jedenje orašastih orašastih plodova ginka

Istočni Azijci smatraju da jedu Ginkgo biloba orašasti plod je delicija i guta ih ne samo zbog svog okusa, već i zbog prehrambenih i ljekovitih svojstava. Orašasti plodovi po izgledu podsjećaju na pistaciju meke guste teksture koja ima okus poput kombinacije edamame, oraha krumpira i pinjole nekima ili kestena drugima.

Orah je zapravo sjeme i prodaje se u Koreji, Japanu i Kini kao „srebrna orašica marelice“. Obično se tostiraju prije jela i koriste se u dezertima, juhama i mesu. Oni su, međutim, blago toksični. Odjednom treba jesti samo afew sjemenke. Orah koji vidite sadrži gorke cijanogene glikozide. Oni se raspadaju kad se orah skuha, ali zadržava spoj 4-metoksipridoksin, koji iscrpljuje vitamin B6 i posebno je toksičan za djecu.

I, kao da uvredljivi smrad i toksični spojevi nisu dovoljno da odvrate mnoge, gingko ima još jedan as u rukavu. Theouter mesnati premaz sjemena sadrži kemikalije koje mogu rezultirati indermatitisom ili stvaranjem mjehura sličnih otrovanju.

Sve što je rečeno, ginkgo orašasti plodovi sadrže malo masti i visoki inniacin, škrob i proteine. Nakon uklanjanja vanjskog sloja (usegloves!), Matica je savršeno sigurna za rukovanje. Samo ne jedite previše na oneitting.

Odricanje: Sadržaj ovog članka isključivo je u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili gutanja bilo koje biljke ili biljke u ljekovite svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom bilju ili drugom prikladnom stručnom savjetu.