Podaci o zimskoj gustoći - kako uzgajati biljke zimske gustoće salate

Svakog proljeća, kada su vrtni centri ludi nalet kupaca koji pune svoje vagone biljem, biljem i posteljinom, pitam se zašto toliko vrtlara pokušava svoj cijeli vrt smjestiti u samo jedan vikend, kada sukcesijska sadnja daje bolje prinose i produženu žetvu , Na primjer, ako volite svježe zelje i lisnato povrće tijekom cijele sezone, sadite manje serije sjemenskih ili starter biljaka, u razmacima od 2 do 4 tjedna dobit ćete kontinuirani izvor lisnatog zelenila za žetvu. Dok će vam sadnja reda za redom lisnatog zelenila tijekom jednog vikenda dati previše usjeva za žetvu, spremanje ili upotrebu u kratkom vremenu.

Određene biljke su bolje za sukcesije, nego druge, poput salate. Brzo sazrijevanje i sklonost hladnim sezonama često vam omogućuju započinjanje sadnje ranije u proljeće i kasnije u ljeto. Nažalost, ako živite u regiji s vrućim ljetima, znate da mnoge od ovih kultura imaju tendenciju pojave na ljetnim vrućinama. Međutim, neke sorte usjeva, poput salate zimske gustoće, mogu se oduprijeti ljetnim vrućinama i uzgajati svježe glavice salate tijekom cijele sezone. Kliknite ovdje kako biste saznali više perkusi uzgoja zimske gustine salate.

Podaci o zimskoj gustoći

Zelena salata od gustoće (Latuca sativa), poznata i kao Craquerelle du Midi, križ je između maslačka i zelene salate. Okus mu je opisan kao slatkast i hrskav, poput maslačka salate. Daje uspravnu glavu, nalik na rumunsku salatu, visok oko 8 inča (20 cm), tamnozelene boje, blago uvijenih, uskih listova. Kad sazriju, glave sjede visoko na stabljici i lako ih se beru.

Zimska salata ne samo da podnosi ljetnu vrućinu bolje nego druge salate, već je i toleriraju hladnoću i mraz. U regijama koje ne zimi smrzavaju zimi, mogu se uzgajati zelena salata zimske gustoće kao povrće koje je zasijano. Sjeme se može sijati svaka 3-4 tjedna počevši od rane jeseni za zimsku berbu.

Međutim, imajte na umu da tolerancija prema mrazu znači samo da biljka može preživjeti izlaganje mrazu, jer previše toga može izložiti šteti ili ubiti biljke salate zimske gustoće. Ako živite u regijama osjetljivim na mraz, možda ćete i dalje uspjeti uzgajati zelenu salatu zimske gustoće preko zime u hladnim okvirima, staklenicima ili kućama s obručima.

Kako uzgajati biljke salate sa zimskom gustoćom

Uzgojene iz sjemena održivog, biljke salate zimske gustoće mogu se ubrati u obliku dječje salate za oko 30-40 dana. Biljke sazrijevaju za otprilike 55-65 dana. Kao i većina salate, sjeme salate zimske gustoće zahtijeva hladnu temperaturu da bi klijalo.

Sjeme se može sijati izravno u vrt, svaka 2-3 tjedna, duboko oko 1/8 inča. Biljke zimske gustoće obično se uzgajaju u redovima otprilike 36 centimetara (91 cm), osim biljaka udaljenih oko 25 centimetara.

Najbolje uspijevaju na punom suncu, ali se mogu smjestiti u blizini nogu viših vrtnih biljaka radi nekih sjenčanja protiv jakog popodnevnog sunca.