Informacije o listi celera: Saznajte više o uzgoju celera kao biljaka

Kada mislite na celer, najvjerojatnije slikate debele, blijedo zelene stabljike kuhane u juhama ili namazane uljem i lukom. Ima još jedna sorta celera, koja se uzgaja samo radi lišća. List list celera (Apium graveolens secalinum), koji se naziva i rezanje celera i juhe od celera, tamnije je, lišće i ima tanje stabljike. Nastavite čitati za više informacija o celeru od celera.

Uzgoj celera kao biljke biljaka

Jednom kada krene, celer lista je lako uzgajati. Za razliku od celera uzgojenog za njegove stabljike, nije ga potrebno blanširati ili saditi u rovove.

Celer listova preferira djelomično sunce i zahtijeva dosta vlage - sadite ga na vlažnom mjestu i redovito ga zalivajte. Raste vrlo dobro u kontejnerima i malim prostorima, dostižući maksimalnu visinu od 8-12 inča (20-25 cm).

Klijanje je malo zamršenije. Izravna sjetva nema vrlo visoku stopu uspjeha. Ako je moguće, započnite s rezanjem celera u zatvorenom prostoru dva do tri mjeseca prije posljednjeg datuma proljeća. Sjemenkama treba svjetlost da klijaju: pritisnite ih na vrh tla kako bi još uvijek bili izloženi i zalijevajte ih odozdo, umjesto odozgo, kako ih ne biste prekrili uznemirenim tlom.

Sjeme bi trebalo klijati nakon dva do tri tjedna i treba ga postavljati vani tek nakon što prođe opasnost od mraza.

Koristi biljka celera

Biljke lista celera mogu se tretirati kao rez i ponovo dođu biljka. To je dobro, jer je okus intenzivan i malo ide puno. Izuzetno sličan peršinu s ravnim lišćem, rezanje celera celera ima snažniji zalogaj i lijepo nadopunjuje juhe, gulaše i salate, kao i sve što treba nekom garniranju.

Ovješene naopako u prozračenom prostoru, stabljike se vrlo dobro suše i mogu se čuvati cijele ili drobljene.