Savjeti za uzgoj šalotki

Jedan od najlakših članova obitelji luk koji raste, šalotka (Allium cepa ascalonicum) ne samo da sazrijevaju brže, već im je potrebno manje prostora od svojih kolega. Pogledajmo kako uzgajati šalotke.

Što je šalot?

Mnogi se pitaju, "Što je šalotka?" Iako se često miješaju sa zelenim lukom i sličnim, šalotka je sasvim drugačija. S blagom aromom luka i češnjaka, šalotka se smatra bitnim sastojkom za aromatiziranje gotovo svakog jela. Najznačajniji čimbenik koji šalotku izdvaja od ostalih članova porodice luka može se pronaći pomnim pregledom žarulja. Za razliku od luka ili poriluk, šalotka se sastoji od klinčića 0 - približno poput češnjaka. Da biste maksimalno iskoristili ove ukusne biljke u vrtu, možda će vam pomoći prakticiranje nekih važnih savjeta za uzgoj šalotke.

Kako uzgajati šalotke

Najbolji način za uzgoj šalotke je rastresita, dobro drenirana zemlja s izmjenama organske tvari. Oni također vole područja koja primaju puno sunca. Šalota se često sadi u rano proljeće ili čim tlo bude obradivo u toplijim klimama. Posadite ih duboko dva i dva centimetra, pri čemu vrhovi malo strše od površine tla. Svemirski šalot oko 8 centimetara osim kako bi se spriječilo prenapučenost.

Neki savjeti za uzgoj šalotke jesu da će trebati temeljito zalijevanje jednom kad se posadi, ali da će im trebati manje sazrijevanja, s izuzetkom pretjerano suhih uvjeta. Nakon što dođe sredina proljeća, možda ćete poželjeti lukovice lukavice otkriti kako bi se pomoglo u procesu zrenja, jer se bolje razvijaju na vrhu tla. Međutim, lagani sloj muljenja pomoći će zadržavanju vlage uz istovremeno održavanje korova na minimumu.

Kada žetvu šalotke

Kada sakupljati šalotku, za neke može biti teško, jer to obično ovisi o tome kada se sadnja obavila. Općenito, jesenske sadnje su spremne za žetvu zimi ili proljeće, dok se zasađene u proljeće mogu biti ubrane sredinom ljeta do rane jeseni.

Berite šalotke kad su žarulje oko 1/4 inča, ali pričekajte da lišće požuti prije podizanja. Za produženu sezonu berbe prvo posadite i sakupite najveće šalotke, na njihovo mjesto posadite manje lukovice kasnije.

Kako čuvati šalotke

Nakon što se šalotke pokupe, treba koristiti skladištene neiskorištene žarulje. Odložite sve žarulje koje su mekane ili modrice. Jednom otrgnutu zemlju otresite i pustite da šalotice ostanu na toplom, suhom mjestu otprilike tjedan dana prije skladištenja, a zatim ih stavite u mrežastu vrećicu i čuvajte na hladnom i suhom mjestu.

Uzgoj šalotke jednostavan je i zahtijeva malo njege, osim povremenog zalijevanja. Te su male lukovice rijetko pogođene problemima; Međutim, rotaciju usjeva trebali biste prakticirati svake druge godine ili slično, posebno na područjima gdje je luk prethodno uzgajan.

Slijedeći ove savjete za uzgoj šalotke, trebali biste lako dodati ovo ukusno povrće u svoj vrt.