Sezona berbe borovnica: Savjeti za branje jagoda

Rodom u Sjevernoj Americi, borovnica je listopadni, dojiljani grm koji se uglavnom sakuplja zbog sitnih jestivih bobica. Ove se bobice kuhaju i koriste se u sirupima, džemima, konzervama, tortama, pa čak i vinu. Važno je znati kada je vrijeme berbe za borovnice, posebno kada se pravi vino. Jagode korištene za vino moraju biti u vrhuncu zrelosti. Pa, kad su zrele bobice? Čitajte dalje kako biste saznali više.

Berba borovnica i ostale informacije

Stablo stabljika je lako uzgajati, neinvazivne biljke koje su atraktivan dodatak krajoliku, posebice lupom velikih bijelih cvjetova ljeti koji se pretvaraju u grozdove crnih jestivih bobica. Biljke su vrlo otporne u zoni uzgoja 4 USDA, ali neke su sorte pogodne za zonu 3. Stablo stabljika cvjeta krajem lipnja, tako da je usjev manje osjetljiv na kasne proljetne mrazeve.

Podvrsta Sambucus nigra L., europska borovnica, obična starija ili američka borovnica porijeklom je iz središnjih i istočnih Sjedinjenih Država i jugoistoka Kanade. Stablo borovnica je bogato vitaminom C i sadrži više fosfora i kalija nego bilo koji drugi usjev umjerenih plodova. Tradicionalno se ne samo bobice, već korijenje, stabljika i cvijeće upotrebljavaju i medicinski. Ekstrakti lišća korišteni su kao sredstvo za uklanjanje insekata i insekticidi za liječenje gljivičnih bolesti na biljkama, poput praškaste plijesni ili lisnih pjega.

Bobice su vrlo sitne i nose se u grozdovima (cimere), što otežava bilo kakvo mehaničko branje plodova borovnice. Zbog toga i zbog toga što se borovnice ne transportiraju dobro, borovnice imaju malo komercijalne proizvodnje. Dakle, morat ćete samo posaditi svoje!

Stablo stabljike uspijeva u vlažnom, plodnom, dobro dreniranom tlu. Tolerantne su prema velikom broju vrsta tla; međutim, oni više vole one s pH između 5,5 i 6,5. Biljke borovnice zasadite u proljeće, razmakujte između 2 i 3 metra. Budući da borovnice imaju plitki korijenski sustav, važno je da se prve godine, dok se ne utvrde, dobro zalijevaju. Možete kupiti borovnice iz rasadnika ili razmnožavati vlastitu biljku iz reznica uzetih u vrijeme uspavanja.

Ako se nadate da ćete pokupiti ogromne količine borovnica, važno je oploditi borovnicu. Pri sadnji ugradite stajski gnoj ili kompost. Nakon toga, oploditi u rano proljeće s 1/8 kilograma (56,5 g) amonijevog nitrata ili 5 kilograma (2,5 kg) od 10-10-10 za svaku godinu starosti biljaka, do 1 kilogram (0,5 kg) .) po biljci ili 4 kilograma (2 kg.) od 10-10-10.

Sezona berbe jagoda

Mali usjev borovnica rodit će se u prvoj godini biljke, ali najproduktivnije vrijeme berbe za borovnice bit će u njihovoj drugoj godini. To je zbog toga što borovnice svake godine pošalju mnogo novih štapića. Šipke postižu svoju punu visinu tijekom prve sezone i razvijaju bočne grane u drugoj sezoni. Cvjetovi, otuda i plod, razvijaju se na vrhovima rasta sezone, posebno na bočnim površinama. Stoga su trske drugog tipa godišnje najplodnije. Do treće godine proizvodnja voća počinje opadati, posebno na borovnici koja nije obrezana.

Kako bi zadržala energičnost biljke, obrezujte je godišnje. Uklonite sve mrtve, slomljene ili slabe šipke starije od tri godine u rano proljeće kada biljka miruje. Ostavite jednak broj štapova od jednog, dvije i tri godine.

Ptice vole i voće, a možda će biti prekasno za ubiranje plodova borovnice ako primijetite jato ptica koje se zasipaju na vašoj potencijalnoj žetvi. Možda ćete trebati obložiti biljke mrežom ako planirate žetvu za sebe.

Pa kad su zrelije borovnice? Sezona berbe jagoda se obično odvija od sredine kolovoza do sredine rujna, ovisno o vašoj regiji i sorti. Grozdovi bobica dozrijevaju u razdoblju od pet do 15 dana. Nakon što sazri, ubijte plod i skinite ga s grozda. Spremite bobice u hladnjak i koristite što je prije moguće. Proizvodnja borovnice na zrelim biljkama može biti od 12-15 kilograma (5,5 do 7 kg.) Po biljci i čak 12 000 funti (5443 kg.) Po jutru, što je dovoljno za prehranu ptica i ljudi.