Uzgoj hladnog i tvrdog povrća: Savjeti o povrtlarstvu u zoni 4

Vrtlarstvo povrća u zoni 4 sigurno je izazov, ali definitivno je moguće uzgajati bogat vrt, čak i u klimi s kratkom vegetacijskom sezonom. Čitajte dalje kako biste naučili osnove povrtlarstva iz zone 4, zajedno s nekoliko dobrih primjera ukusnog, hranjivog, hladnog i tvrdog povrća.

Najbolje povrće za hladnu klimu

Evo nekoliko povrća prikladnih za vrtu zone 4:

Švicarski blitva atraktivno je povrće sa sjajnim listovima u obliku strelice. Ova biljka nije samo hranjiva i ukusna, već može podnijeti nižu temperaturu od 15 F. (-10 C).

Poriluk je izuzetno hladno i tvrdo povrće, a tamnije su sorte još hladnije tolerantne od blijedo zelenog luka.

Mrkva je jedno od najboljih povrća za zonu 4 jer okus postaje slađi u hladnijim temperaturama. Možda ćete trebati sadnju kratkih ili patuljastih sorti koje ne trebaju toliko dugo da sazriju.

Špinat je super jednostavan za uzgoj i apsolutno je prepun okusa i hranjivih sastojaka. Ono što je najvažnije, ovo je jedno povrće koje uspijeva u hladnom vremenu.

Brokula je povrće otporno na mraz koje zapravo možete posaditi tri ili četiri tjedna prije posljednjeg proljetnog mraza.

Zelena salata je svestran usjev hladne sezone, a svaki tjedan možete posaditi malu mrlju sjemenki salate nekoliko tjedana svježe ubranih zelenih salata.

Kupus je spreman za branje za par mjeseci, što ima dovoljno vremena u vrtu zone 4. Posjetite svoj lokalni vrtni centar i potražite početne biljke pod nazivom "rani kupus."

Rotkvice rastu tako brzo da ćete moći saditi nekoliko nasljednih kultura bez potrebe za pokretanjem sjemena u zatvorenom prostoru. To definitivno rotkvice čini jednim od najboljih povrća za hladnu klimu.

Grašak je zabavan za uzgoj, a cvjetovi prilično. Posadite grašak uz ogradu i pustite da se uspne.

Zona 4 Vrtlarstvo

Pažljivo pročitajte pakiranje sjemena i odaberite hladne izdržljive sorte koje brzo sazrijevaju. Naziv sorte poput "rana", "zima" ili "brza" dobri su tragovi.

Mnogo povrća može se saditi u zatvorenom prostoru oko šest tjedana prije zadnjeg očekivanog datuma mraza. Budi strpljiv. Međutim, često je najlakše kupiti male biljke. Bilo kako bilo, nemojte presađivati ​​biljke povrća na otvorenom dok niste sigurni da je tlo toplo i da sva opasnost od mraza ne prođe.