Sorte kumine - postoje li različite vrste biljaka kumine koje možete uzgajati

Ljubitelji muffina sjemenki kumine znaju sve o mirisu sjemena i blagom okusu slatkog slatkog slatkiša. Možete uzgajati i brati vlastito sjeme koje ćete koristiti u ormaru začina, ali prvo morate odabrati sorte kumina koje će se najbolje snaći u vašem vrtu. Postoji oko 30 biljnih vrsta biljaka, uglavnom podrijetlom iz Azije i mediteranskih regija. Sorte kravljeg bilja koriste se širom svijeta, ali obično se razvrstavaju po regijama i navikama rasta.

Različite vrste karata

Carawayhe se stoljećima koristio u hrani i kao lijek. Uobičajeno kultivirana sorta ima nekoliko kultivara, ali većina ostaje neimenovana. Najbolje je grupirati različite vrste kumine prema njihovom obrascu rasta, ili jednogodišnje dvogodišnje. Tehnički ne postoje nabrojane imenovane sorte. Godišnja vrsta kumine zahtijeva uzgoj vegetacijske sezone, dok se dvogodišnje vrste kima uzgajaju u hladnijim regijama.

Sorte biljnih biljaka dvogodišnjeg kumina

Dvogodišnje sorte kumine (Carum carvi f. biennis) trebaju dvije sezone za proizvodnju kišobrana i „plodova“, pogrešno nazvanih sjemenki. Sorte biljaka kamine klasificirane su u porodicu mrkve i daju karakteristične klastere u obliku kišobrana. Svako od njih razvit će se u voće koje se, kada se osuši, koristi u kuhanju i tradicionalnim lijekovima.

Prve godine dvogodišnje biljke tvore rozete. U ovih se godina šalje stabljika koja će nositi kišobrane. U nekim se slučajevima može razviti i treći cvjetov kvasca, ali je potrebna ponovljena sjetva godišnje za konstantnu opskrbu sjemenom.

Godišnje vrste kumine

Postoje različite vrste kumine zbog sklonosti kultivacije i divlje hibridizacije, iako nijedna nije imenovana. Od toga, godišnje biljne vrste kumine (Carum carvif. annua) uzgajaju se u toplim krajevima i sadi zimi. Duga rastuća sezona omogućava biljci da proizvede rozetu i cvjetne stabljike sve u jednoj godini.

Na tim će se površinama biljka često ponovno posaditi i nije potrebna svrhovita ponovna sjetva. Neki vrtlari navode da je okus godišnjih sorti biljke kiše slađi od one koja se uzgaja u sjevernim regijama na dvije godine.

Savjeti o uzgoju različitih vrsta kumine

Sve vrste kume vole dobro drenirajuće, humusno bogato tlo na suncu. Caraway sporo klija i može potrajati i do tri tjedna. Najbolje je saditi izravno na otvorenom, a ne presaditi. Time se izbjegava ometati njegovo uklanjanje, što može prekinuti uspostavljanje.

Pod uvjetom da je tlo plodno, nije potrebna dodatna hrana. Održavajte tlo pomalo vlažno. Možete lagano ubrati listove za salate i koristiti ribanje nakon ubiranja voća.

Kad se sjemenske glavice počnu sušiti, vezajte propusnu vreću oko tegli kako biste sačuvali plodove. Odvojite brašno i suho sjeme za čuvanje na hladnom, tamnom mjestu.