Zreli zeleni, nezreli tikva

Pred kraj sezone, nema ničeg goreg od toga da još uvijek posjedujete tikvice na vinovoj lozi i da dođe mraz koji sprečava njihovo sazrijevanje. Možda mislite da je puno tikvica otišlo u otpad, ali to nije istina. Jednostavno vam ostaje nezrela tikvica i lako ih možete sazrijevati. Čitajte dalje kako biste saznali više.

Kako zreti tikvice

Možete uzeti nezrele tikvice i jednostavno ih baciti; ali zašto? Ove tikvice su još uvijek dobre i ti dozrijevate tikvice ako slijedite ove jednostavne postupke:

Prvo što trebate učiniti da sazrijete tikvice je da pokupite sve zelene tikvice. Odrežite ih od loze, ostavljajući barem par centimetara loze kao stabljiku.

Donijeti nezrele tikvice u zatvorenim prostorima sazrijevati je sjajna ideja, ali svakako ih isprati jer postoji velika prijetnja sazrijevanju tikvica plijesni ili truleži. Ne želite provoditi svoje vrijeme sakupljajući sve nezrele tikvice samo da bi sve moglo trunuti u hrpi. Ovo je samo preventivna mjera kako bi se osiguralo da ne podlijevaju plijesni ili trulež prije nego što dobiju priliku za zrenje.

Nakon što ih obrišete, pronađite toplo, sunčano mjesto za dozrijevanje tikvica. Bez sunčeve svjetlosti, oni će samo ostati zeleni i nezreli. Ako je cijela tikvica nezrela, povremeno je okrenite da može sazrijevati na sve strane. Ako jedna strana nije otvorena, stavite zelenu stranu prema suncu i ona će obaviti posao.

Zapamtite, rani mraz ne znači da ste zaglavili s nezrelim tikvicama. Tikvicu možete dozrijevati tako da je odaberete i iskoristite sunčevu svjetlost.