Ljekovite primjene verbene - upotreba Verbene u kuhanju i šire

Verbena je mala žilava biljka koja uspijeva u kažnjavanju topline, izravnog sunčevog svjetla i gotovo bilo koje vrste dobro dreniranog tla. U stvari, verbena ne cijeni maženje i radije je ostaviti na miru. Jednom kada uzgajate usjev ove nevjerojatne biljke, čemu se koristi verbena? Čitajte dalje kako biste saznali više o mnogim načinima korištenja verbene.

Biljna upotreba Verbena

Bilo je mnogo načina korištenja biljaka verbene - najčešće vervain sorti ili limunske verbene. Viktorijanske dame cijenile su osvježavajući miris limunske verbene, često stavljajući grančicu u sjeckalicu ili trljajući list na stražnjem dijelu vrata, ali što je s verbeom u kuhanju, a verbena kao lijek?

Korištenje Verbene kao lijeka

Verbena može sadržavati snažne protuupalne spojeve, a nadzemni dijelovi biljaka verbene korišteni su za liječenje brojnih stanja i tegoba. Na primjer, biljka može ublažiti bol povezanu s artritisom ili gihtom. Uz to, mnogi ljudi koriste verbenu za liječenje modrica, opekotina, svrbeža i drugih stanja kože.

Verbena može ublažiti simptome prehlade i problema s gornjim dišnim putevima. Grglja od verbene može ublažiti grlobolju. Verbena se ponekad koristi za liječenje problema sa sinusima, često u kombinaciji s drugim biljem.

Neki misle da verbena može biti učinkovit tretman za probleme bubrega i jetre, poremećaje mokraćnog sustava, bolesti žučnog mjehura i probavne tegobe, uključujući zatvor, proljev i plinove. Iako nije dokazano, smatra se da je verbena ponekad učinkovit tretman za depresiju i anksioznost.

Bilješka: Nemojte koristiti verbenu (ili bilo koju drugu biljku) bez da razgovarate o svom zdravstvenom problemu s liječnikom ili drugim pružateljem zdravstvenih usluga.

Kako koristiti Verbena u kuhinji

Postoje mnoge vrste verbene, a iako su mnoge atraktivne, okus je gorak i neugodan. Limunska verbena, međutim, daje citrusnu aromu i aromu limuna na dugi popis jela. Iz tog razloga je upotreba limunske verbene u kuhanju uobičajena praksa.

Imajte na umu da je okus prilično intenzivan, stoga dodajte lagani dodir kada dodajete listove limunove verbene u svoja kulinarska jela, poput:

• Čaj
• kokteli
• Torte i drugi voćni deserti
• Sladoled
• umaci
• Šlag
• Pečene kruške ili breskve
• vinaigrette
• Voćne salate
• Džem i žele
• Aromatizirani maslac
• Torte, kolačići ili kolači
• Riba
• Svinjetina ili govedina
• Jela od peradi

Odricanje: Sadržaj ovog članka služi samo u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili gutanja bilo koje biljke ili biljke u ljekovite svrhe ili na neki drugi način, molimo da se za savjet posavjetujete s liječnikom ili medicinskim biljem.