Možete li prezimiti peršin - Savjeti za zimsku njegu peršina

Peršin je povrće hladnog doba koje zapravo postaje slađe kad je izloženo nekoliko tjedana hladnog, mraznog vremena. To nas dovodi do pitanja "možete li prezimiti pastrnjak." Ako je tako, kako uzgajate pastrnjak zimi i kakvu će njegu korijena pašnjaka zahtijevati ovaj usjev?

Možete li nadmašiti mahune?

Apsolutno! Prezimnjavanje pastrnjaka sjajna je ideja. Prilikom prezimljavanja pastrnjaka budite sigurni da ih silno mlate. Kad kažem jako, osigurajte im 6-12 inča (15-30 cm.) Slame ili komposta. Jednom kada se muljaju kao takvi, više nije potrebna zimi njege pastrnjaka. Korijenje će se lijepo pohraniti sve dok ih ne budete spremni koristiti.

Ako živite u području s blagim ili osobito kišnim zimama, bolje je iskopati korijenje u kasnu jesen i pohraniti ih u podrum ili slično područje, po mogućnosti jedno s 98-100% vlage i između 32 i 34 F. (0-1 C.). Isto tako, možete ih čuvati u hladnjaku do 4 tjedna.

Za prezimljene pastrmke proljeće uklonite pokrivač s gredica i ubijte korijenje prije nego što vrhovi počnu klijati. Nikada ne ostavljajte biljke da cvjetaju prije žetve. Ako to učinite, korijenje će postati drveno i gomoljasto. S obzirom na to da su peršini dvogodišnji, ako su sjemenke tek ove godine proklijale, malo je vjerojatno da će cvjetati ako nije naglašeno.

Kako uzgajati peršin zimi

Peršin voli sunčana područja u vrtu s plodnim, dubokim, dobro drenirajućim tlom. Peršin se gotovo uvijek uzgaja iz sjemena. Da biste zajamčili klijanje, uvijek koristite svježe pakiranje sjemenki jer pastrnjak može brzo izgubiti životnu sposobnost nakon otprilike godinu dana. Preporučljivo je i sjeme namakati preko noći kako bi se ubrzalo klijanje.

Sjeme sjemenki pastrnjaka posadite u proljeće kada su temperature tla 55-65 F. (13-18 C.). Ugradite puno organske tvari u tlo i višenamjensko gnojivo. Držite sjemenku ravnomjerno vlažnom i budite strpljivi; peršin može potrajati više od 2 tjedna da proklija. Kad su sadnice visine oko 6 cm, razrežite ih na 3 inča (8 cm).

Visoke ljetne temperature smanjuju rast, smanjuju kvalitetu i uzrokuju gorke korijene. Da biste zaštitili biljke od viših temperatura, nanesite organske malčiće poput obrezanih trava, lišća, slame ili novina. Malčići će ohladiti tlo i smanjiti vodeni stres, što rezultira sretnijim pastrnjacima.