Informacije o hlađenju jabuke: koliko sati je potrebno jabukama

Ako uzgajate jabuke, nesumnjivo ste upoznati sa hladnim satima jabuka. Za one od nas koji smo novi u uzgoju jabuka, koji su točno sati sahrane od jabuke? Koliko sati je potrebno jabuka? Zašto jabuke trebaju hlađenje? Sve se čini pomalo zbunjujuće, ali sljedeći članak sadrži sve podatke o hlađenju jabuka koje ćete vjerojatno trebati.

Apple Chilling Info

Tako ste uronjeni u odabir golih stabala jabuka iz kataloga za vašu specifičnu USDA zonu i primijetite da nije navedena samo zona izdržljivosti, već i drugi broj. U slučaju jabuka, to je broj sati jabuke za hlađenje potrebno stablu. Okej, ali koji su kurac sati za jabuke?

Sati hlađenja ili rashladne jedinice (CU) su broj sati kada temperature ostaju pri 32-45 F. (0-7 C.). Ove hladne sate potiču duže noći i niže temperature u jesen i ranu zimu. Ovo razdoblje je od presudne važnosti za stabla jabuka i dolazi do razgradnje hormona odgovornog za uspavljivanje. To omogućava pupoljcima da se razviju u cvijeće kako vrijeme zagrijava.

Zašto jabuke trebaju hlađenje?

Ako jabuka ne dobije dovoljno vremena za hlađenje, cvjetni pupoljci se možda uopće neće otvoriti ili se mogu otvoriti kasno u proljeće. Proizvodnja lišća također se može odgoditi. Cvjetovi također mogu cvjetati u nepravilnim intervalima i, iako se ovo može činiti korisnim, što je dulje vrijeme cvjetanja, to je veća vjerojatnost da će stablo biti izloženo bolesti. Kao što možda očekujete, nedostatak sati hladjenja će utjecati i na proizvodnju voća.

Dakle, važno je ne samo uskladiti svoju USDA zonu s vašim izborom sorte jabuka, već i sa satima hlađenja koje drvo treba. Ako kupite, primjerice, drvo s malo hladne hladnoće i živite u području s visokom hladnoćom, stablo će prerano usporiti stanje pa će biti oštećeno ili čak umrijeti od hladnih temperatura.

Koliko sati hlađenja treba jabukama?

To stvarno ovisi o sorti. U svijetu postoji preko 8000 sorti jabuka i godišnje se uvodi više. Većina sorti jabuka treba 500-1000 sati hlađenja ili temperature ispod 45 F. (7 ° C), ali postoje neke sorte niske hladnoće za koje nije potrebno više od 300 sati hlađenja.

Sortama s niskim prohladama potrebno je manje od 700 sati hlađenja i mogu izdržati toplija ljeta od ostalih sorti. Srednje vrste hlađenja su jabuke za koje je potrebno prohladno vrijeme između 700-1000 sati hladnog hlađenja, a jabuke sa visokom hladnoćom su one koje zahtijevaju više od 1.000 sati hlađenja. Jabuke sa slabim i srednjim hladnim hlađenjem općenito se mogu uzgajati u regijama s visokom hladnoćom, ali jabuke sa visokim hlađenjem neće uspjeti u klimatiziranim uvjetima s slabim hlađenjem.

Iako je većini jabuka potrebno vrijeme hladnog hlađenja, još uvijek ima dosta srednjih do niskih kultivara.

• Fuji, Gala, Carska Gala, Crispin i Kraljevska Gala zahtijevaju vrijeme hladnoće od najmanje 600 sati.
• Ružičaste dame jabuke trebaju između 500-600 sati hlađenja.
• Mollie's Delicious zahtijeva 450-500 sati prohoda.
• Anna, zlatno ukusna vrsta jabuke, i Ein Shemer, žuti / zeleni kultivar, podnose područja s 300-400 sati hlađenja.
• Zaista jabuka s hladnom hladnoćom, Dorsett Golden, koja se nalazi na Bahamima, treba manje od 100 sati.