Sadnja sjemena brokule: Kako sačuvati sjemenke brokule u vrtu

Uzgoj brokule iz sjemena možda nije ništa novo, ali ušteda sjemenki iz biljaka brokule u vrtu može biti za neke. Ovo je sjajan način da se ove biljke brokule podupiru da djeluju, jer u mnogo čemu drugom nisu dobre. Nastavite čitati da biste naučili kako spasiti sjemenke brokule.

Početak sjemena: Povijest brokule

Brokula (Brassica oleracea) pripada velikoj obitelji Brassicaceae / Crucifera, koja uključuje i drugo povrće poput bruske kelj, kelj, zelje, cvjetaču, kupus i kolrabi. Brokula je hladna vremenska biljka koja potječe iz Male Azije i istočnog Sredozemlja. Ova Brassica sakupljana je barem iz prvog stoljeća nove ere, kada je rimski prirodoslovac Plinij stariji napisao kako ljudi uživaju brokule.

U modernim vrtovima brokula je trajala neko vrijeme. Jedene u Italiji i drugim mediteranskim područjima, ime brokule znači "mali klice", a brokula je u tim talijanskim četvrtima Sjeverne Amerike prvi put nastala. Dok se brokoli uzgajao 1800-ih, tek je 1923. kada je prvi put isporučen sa zapada koji je stekao popularnost.

Danas se brokoli uzgaja radi poboljšanja prilagodljivosti, kvalitete i otpornosti na bolesti, a može se naći u svakom supermarketu. Sjeme početnih biljaka brokule također je zahvatilo; biljke se danas često uzgajaju u mnogim kućnim vrtovima i uzgoj brokule iz sjemena nije preteško.

Spremanje sjemena od brokule

Biljke brokule mogu biti malo teže od ostalih povrća prilikom spremanja sjemenki. To je zato što brokula ima unakrsni oprašivač; potrebne su mu druge biljke brokule u blizini da bi se oprašio. Kako je biljka brokule tako usko povezana s ostalim članovima porodice senfa, može doći do unakrsnog oprašivanja među drugim biljkama iste vrste, stvarajući hibride.

Iako su ovi hibridi često namjerno stvoreni i viđeni smo u trgovinama kasnim namirnicama, nisu svi hibridi podložni dobrom braku. Dakle, bez sumnje nikad nećete vidjeti kalijevku i vjerojatno biste trebali posaditi samo jednu vrstu Brassice ako želite sačuvati sjeme.

Kako sačuvati sjemenke brokule u vrtu

Da biste spremili sjeme brokule, prvo odaberite biljke brokule koje pokazuju osobine koje želite prenijeti u vrt sljedeće godine. Neotvoreni cvjetni pupoljci, koji će zauzvrat biti vaše sjeme, područje su biljke brokule koju jedemo. Možda ćete morati žrtvovati jelo svoje najslađe glave i umjesto toga koristiti za sjeme.

Ostavite da ova glava brokule sazri i pretvori se od zelene do žute dok cvjetovi procvjetaju, a zatim se pretvore u mahune. Podočnjaci su ono što sadrži sjeme. Nakon što se mahune osuše na biljci brokule, uklonite je iz zemlje i objesite da se osuši do 2 tjedna.

Očišćene mahune uklonite iz biljke brokule i zdrobite ih u rukama ili valjkom za uklanjanje sjemenki. Odvojite pljesak od sjemenki brokule. Sjeme brokule ostaje održivo pet godina.

Sadnja sjemena brokule

Da biste posadili sjeme brokule, započnite ih u zatvorenom prostoru šest do osam tjedana prije posljednjeg mraza na toplom, vlažnom tlu.

Držite brokoli započetu na izravnom suncu kako biste ih spriječili da se vreteno dobivaju, a zatim je presadite u četiri do šest tjedana, razmak udaljenih 12-20 centimetara. Brokula se također može započeti izravno u vrtu nakon opasnosti od mraza, duboka 1,5 do 0,07 inča i 3 inča.