Činjenice jabuka sjevernog špijuna: Kako uzgajati sjevernu špijunku

Uzgoj sjevernih špijunskih jabuka odličan je izbor za sve koji žele klasičnu sortu koja je zimsko otporna i daje plod za cijelu hladnu sezonu. Ako volite dobro zaobljenu jabuku koju možete sok, jesti svježu ili staviti u savršenu pitu od jabuka, razmislite o postavljanju drveta sjevernog špijuna u svoje dvorište.

Činjenice o jabučnom sjevernom špijunu

Pa što su sjeverne špijunske jabuke? Northern Spy je starija sorta jabuka, koju je poljoprivrednik razvio ranih 1800-ih u Rochesteru, New York. Iz kojih se sorti razvila nepoznato je, ali to se smatra nasljednom jabukom. Jabuke koje ovo stablo proizvodi su vrlo krupne i okrugle. Boja kože je crvena i zelena prugasta. Meso je kremasto bijelo, hrskavo i slatko.

Uzgoj sjevernih špijunskih jabuka popularan je već više od jednog stoljeća, zahvaljujući izvrsnom ukusu i raznolikosti. Možete ih uživati ​​svježe, odmah s drveta. Ali možete i kuhati s jabukama Northern Spy, pretvoriti ih u sok ili ih čak i osušiti. Tekstura je savršena za pite; drži se do pečenja i stvara punjenje pita koje je mekano, ali ne previše mekano.

Kako uzgajati sjevernu špijunsku jabuku

Postoji nekoliko sjajnih razloga za uzgoj sjevernog špijuna u vašem vrtu, uključujući ukusno, svestrano voće. Ovo je drvo koje ide i dalje prema sjeveru. Zimi je tvrđe od mnogih drugih sorti jabuka, a plod donosi dobro u studenom i daje vam opskrbu koja će se dobro skladištiti cijelu sezonu.

Zahtjevi za uzgoj sjevernog špijuna slični su zahtjevima ostalih stabala jabuka. Treba joj puno sunca; dobro drenirano, plodno tlo; i puno prostora za rast. Pripremite tlo prije sadnje s kompostom i drugim organskim materijalima.

Obrežite jabuku svake godine po veličini i obliku, a također i za poticanje dobrog rasta i proizvodnje jabuka. Zalijevajte novo drvo dok se ne uspostavi, ali u suprotnom, samo zalijevajte ako stablo ne dobije barem inč (2,5 cm) oborine tjedno.

Uz prave uvjete i pazite na štetočine ili bolesti i upravljajte njima, trebali biste dobiti dobru žetvu otprilike četiri godine, pod uvjetom da imate barem još jednu stablu jabuka na tom području. Da biste dobili plod s vaše jabuke Northern Spy, potrebno vam je još jedno stablo u blizini za unakrsno oprašivanje. Sorte koje će oprašiti sjevernog špijuna uključuju Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold i Starkrimson.

Berite jabuke sjevernog špijuna početkom listopada (obično) i čuvajte jabuke na hladnom i suhom mjestu. Trebali biste dobiti dovoljno jabuka koje će se dobro spremiti da vam izdrže cijelu zimu.