Podaci o biljci maslačka: Što je zelena salata

Ako volite obloge salate, onda ste upoznati sa vrstama zelene salate. Zelena salata od maslačka, poput većine salate, ne uspijeva pri visokim temperaturama, pa ako ste u toplijoj klimi, možda ste oklijevali s uzgojem ove zelene povrća. Ako je to slučaj, nikad niste probali uzgoj salate Buttercrunch. Sljedeći podaci o biljci Buttercrunch govore o načinu uzgoja zelene salate „Buttercrunch“ i njegovoj njezi.

Što je maslac od maslačka?

Zelena salata tražena je zbog svog „maslačnog“ ukusa i baršunaste teksture. Male labavo oblikovane glavice daju listove koji su odjednom osjetljivi, a opet dovoljno jaki da se valjaju u omotače salate. Salata od maslačka ima mekane, zelene, blago uvijene listove omotane oko labave unutarnje glave blanširanih, slatko aromatiziranih unutrašnjih listova.

Maslac salate „Buttercrunch“ ima gornje kvalitete uz dodatnu prednost što je malo podnošljiviji toplini.

Kao što je već spomenuto, salata od maslačka otpornija je na toplinu, čime se ublažava manje od ostalih maslaca. Ostaje blag nakon što drugi postanu ogorčeni. Buttercrunch je razvio George Raleigh sa Sveučilišta Cornell i pobjednik je svih američkih izbora za 1963. Godinama je to bio zlatni standard za maslačak salate.

Uzgoj maslačka salate

Salata od leptira je spremna za berbu za oko 55-65 dana od sjetve. Iako podnosi toplinu bolje od ostalih salate, ipak je treba posaditi u rano proljeće ili kasnije u jesenju sezonu.

Sjeme se može sijati u zatvorenom prostoru nekoliko tjedana prije posljednjeg mraza za vaše područje. Sjeme sjemena 8 inča (20 cm). osim u djelomičnoj hladovini ili na području istočnog izlaganja, ako je moguće, u plodnom tlu. Svemirske biljke udaljene oko 10-12 inča (25-30 cm.), S podnožjem (30 cm) između redova.

Njega za salatu od leptira

Ako su biljke smještene na području sa više sunca, upotrijebite krpu za hlađenje da biste ih zaštitili. Držite biljke umjereno vlažne.

Za kontinuiranu opskrbu salate sadite uzastopne sadnje svaka dva tjedna. Listovi se mogu sakupljati tijekom ciklusa rasta ili se može sabrati cijela biljka.