Različite vrste kistova - Saznajte više o uobičajenim sortama kislica

Send

Sorrelis je višegodišnja biljka koja se iz godine u godinu vjerno vraća u vrt. Cvjetnjaci uzgajaju keljnjak za svoje šumske cvjetove u lavandi ili ružičastoj boji. Povrće, međutim, uzgaja specifične vrste kislica koje se koriste u juhama i salatama. Soreli se široko jedu u Europi, ali manje u Sjevernoj Americi. Ako već pokušavate nešto novo, razmislite o dodavanju nekoliko različitih biljaka kislica u svoj povrtnjak.

Pročitajte opise sorti kislica i savjete za uzgoj ovog bilja bez održavanja.

Vrste biljnih sorti

Ne možete pogriješiti uključivanjem kislica u svoj vrt. Različite biljke kisika ne samo da se lako uzgajaju, već su i hladno-tvrdogodišnje. To znači da umiru na jesen, ali da se ponovno pojavljuju naredne godine u zimskoj godini.

Dvije najpopularnije sorte kislice za povrtare su engleska (vrtna) sorrel (Rumex acetosa) i francuske kislice (Rumex scutatus) .Bok imaju citrusni okus što ih čini izvrsnim za kuhanje.

Svaka sorta kislice je malo drugačija i svaka ima svoj set obožavatelja. Listovi kislice bogati su vitaminom A, vitaminom C i kalijem.

Vrste biljnih vrtova

Engleska kislica je klasična biljna vrsta koja se tradicionalno koristi u proljeću za juhu od kislica. Unutar ove vrste naći ćete petorke sorti:

Bellville kislica

Listovi krvavi listovi

Ferventova nova velika kislica

Obična vrtna kislica

Sarcelle Blond kislica

Vrtna kislica često ima lišće u obliku strelice, mada se oblik lišća razlikuje među sortama kislice. Novi mladi listovi koji u proljeće izlaze iz biljke vrtne kislice su ukusni, s okusom limunove kore.

Francuski tipovi sorre

Ostale vrste biljaka kisika koje se često nalaze u kućnom vrtu uključuju francusku kislicu. Ove biljke narastu do 18 centimetara visoke i stvaraju zaobljeno ili lišće u obliku srca. Listovi nisu kiseli poput sorti vrtnih kislica i obično se koriste u biljkama Francuske za kuhanje.

U ovoj kategoriji postoje dvije druge vrste jarebica, Rumex patientia (pristanište za strpljenje) i Rumex arcticus (pristanište za arktičku kiselinu). To se rijetko uzgaja u Sjevernoj Americi.

Savjeti za uzgoj kislica

Ako želite uzgajati kislice, najbolje je ako živite u hladnijim regijama. Prilagođen je zonama tvrdoće 4 do 9. USDA sadnice sjemena proljeće posadite u krevet s vlažnim tlom. Umetnite sjeme pola inča ispod površine tla.

Neke su sorte dionaste, što znači da su muški i ženski dijelovi na različitim biljkama kislica.