Uzgoj suncokreta kao hrana

Suncokreti imaju dugu tradiciju uzgoja za hranu. Rani Indijanci bili su među prvima koji su uzgajali suncokret kao izvor hrane i to s dobrim razlogom. Suncokreti su izvor svih vrsta zdravih masti, vlakana i vitamina E, a da ne spominjemo da upravo izvrsno djeluju.

Uzgoj suncokreta kao hrana

Ako ste odlučili probati uzgoj suncokreta kao hranu, ima nekoliko stvari koje biste trebali imati na umu.

Odaberite pravu vrstu kada uzgajate suncokrete za hranu

Prvo, trebate odabrati pravu vrstu suncokreta za uzgoj. Iako sada možete izabrati na desetke sorti suncokreta, trebali biste naći onu koja je slastičarsko sjeme suncokreta ili sjeme koje nije ulje. To su obično velike crno-bijele prugaste sjemenke. Ovo su najukusnije sjemenke za prehranu ljudi. Neki primjeri slastičarskih sjemenki suncokreta su:

• Ruski mamut
• Paul Bunyan Hybrid
• Miriam
• Tarahumari

Odaberite pravilno mjesto kada sadite suncokrete za hranu

Zatim trebate odabrati dobro mjesto za uzgoj suncokreta. Suncokreti trebaju puno sunčeve svjetlosti, pa pripazite da mjesto koje odaberete dobije najmanje šest do osam sati sunčeve svjetlosti dnevno.

Također se želite pobrinuti da mjesto koje odaberete ima dobru drenažu, ali također ima i strukturu tla koja će zadržati nešto vode, a suncokreti trebaju puno vode.

Suncokreti trebaju puno gnojiva

Suncokreti su također teška hranilica. Obavezno osigurajte da tlo u koje posadite suncokrete ima dosta hranjivih sastojaka koje podupiru suncokret. Ako niste sigurni da mjesto koje ste odabrali ima dovoljno hranjivih sastojaka, izmijenite tlo kompostom, dobro sakupljenim stajskim gnojem ili gnojivom.

Također, imajte na umu da će suncokreti iscrpiti tlo na kojem rastu. Ako planirate uzgajati bilo što drugo na tom mjestu (posebno ako uzgajate suncokrete u svom povrtnjaku), morat ćete izmijeniti tlo nakon što ste pobrali. suncokreti.

Kako posaditi suncokrete za hranu

Posadite sjemenke suncokreta izravno u zemlju neposredno nakon posljednjeg datuma mraza na vašem području. Područje treba sačuvati bez korova sve dok suncokret ne naraste dovoljno visoko da dosegne iznad svih mogućih okolnih korova. Pustiti korov da raste oko sadnica suncokreta mogao bi blokirati prijeko potrebnu sunčevu svjetlost od presadnica suncokreta.

Vaše sjemenke suncokreta bit će spremne za berbu kad se glava okrene prema zemlji. Ako želite dvostruko provjeriti jesu li vaše sjemenke suncokreta spremne, izvadite jedno sjeme s glave i otvorite ga. Jezgra iznutra bi trebala biti ispupčena i napuniti cijelu ljusku.

Kad vam se suncokret približi da bude spreman za berbu, možda biste željeli zaštititi glavu od ptica i drugih životinja za koje je sjeme suncokreta također ukusno. Da biste to učinili, pokrijte glavu sjemena mrežicom ili mrežicom.