Kada žetvu rabarbare i kako žetvu rabarbare

Rhubarb je biljka koju uzgajaju hrabri vrtlari koji poznaju predivan okus ove neobične i često teško pronađene biljke. No, novi uzgajivač rabarbara može imati pitanja poput: "Kako znati kada je rabarbara zrela?" i "Kada žetvu rabarbara?" Nastavite čitati da biste saznali više o spravljanju rabarbara.

Kada žetvu rabarbara

Kako znati kada je rabarbara zrela je lako kao hodanje do biljke. Da budem iskren, rabarbara je „zrela“ cijelo proljeće i ljeto. Ali za zdravlje biljke postoje određena vremena kada biste trebali napraviti žetvu rabarbara.

Najbolje vrijeme za berbu rabarbara je kada stabljike lišća dosežu najmanje 10 centimetara (25 cm). To će osigurati da se biljka dovoljno dobro utvrdila za godinu da može podnijeti berbu. Možete uzeti neke stabljike rabarbare ranije od ovoga, ali ograničite vašu berbu rabarbara na samo nekoliko stabljika kako ne biste ubili biljku.

Znati kada se beri rabarbara, također znači znati kada je sezona završena. Iako tehnički možete držati žetvu rabarbara do jeseni, imajte na umu da je vaša biljka rabarbara potrebna za skladištenje energije za zimu. Krajem lipnja ili početkom srpnja znatno usporite ili zaustavite žetvu rabarbara, tako da vaša biljka rabarbara može izgraditi zalihe energije kako bi se snašla kroz zimu. Opet, možete se brati do mraza, ali radite to rijetko ili riskirate biljku.

Također, ako je vaša rabarbara tek zasađena, morat ćete pričekati dvije godine prije nego što iz biljke uzmete potpunu berbu rabarbara. Ovo će osigurati da je biljka dovoljno uspostavljena.

Kako žetvu rabarbara

Berba rabarbara ni nije teška. Postoje dva načina za žetvu rabarbara. Prvo je koristiti oštar nož ili makaze da biste odrezali stabljike najmanje 10 centimetara ili duže. Drugo je nježno izvlačenje stabljike, dok ga lagano naslonite na jednu stranu dok se stabljika ne odvoji od biljke. Nikada ne skupljajte sve stabljike sa svoje biljke rabarbara.

Nakon što ste izrezali stabljike iz biljke, odrežite listove sa stabljike i bacite ih u kantu za kompost. Listovi biljke rabarbare otrovni su i nikada ih ne treba jesti.

To je sve što je moguće za skupljanje rabarbara. Sad kad znate kada i kako beriti rabarbaru, možete uživati ​​u ovim ukusnim stabljikama u velikom broju recepata.