Njega brokule Romanesco - kako uzgajati biljke Romanesco brokoli

Brassica romanesco je zabavno povrće u istoj obitelji kao i cvjetača i kupus. Njegov je češći naziv brokula romanesco i ona proizvodi limeno zelene glave ispunjene manjim cvjetovima sličnim rođaku, karfiolu. Sadnja romanesco brokule sjajan je način pružanja raznolikosti u prehrani vaše obitelji.

Jedinstveni okus i ludo izgleda biljka su omiljena djeca i mogu se uključiti u uzgoj brokolija romanesco. Naučite kako uzgajati romanesco i izložite svoje prijatelje i obitelj jedinstvenoj brassici koja se može koristiti svježa ili kuhana.

Što je Romanesco?

Vaš će se prvi pogled na ovo čudno povrće zapitati, što je romanesco? Neonska zelena boja je nezemaljska, a cijela glava neravnomjerno začinjena. Čini se da je isprva s Marsa zapravo član obitelji čokolada koja uključuje kupus, brokoli i drugo povrće hladne sezone.

Romanesco raste mnogo poput cvjetače, s debelim stabljikama i širokim, hrapavim listovima. Središnja glava postaje velika, a cijela biljka može biti promjera 2 metra. Ostavite veliki prostor za uzgoj brokolija romanesco, jer on nije samo širok, već treba puno hranjivih sastojaka za rast ogromnih glava. Biljka je otporna u zonama uzgoja USDA 3 do 10 i može dobro rasti u umjerenim područjima.

Kako uzgajati Romanesco

Brokula romanesco treba dobro drenirano tlo na punom suncu. Pripremite korito sa sjemenom uz dodatak organskog materijala i dobro ga očistite. Sjeme posijajte u svibnju ako je izravna setva. Sadnju brokule romanesco u hladnijim zonama najbolje je obaviti od početka. Možete ih posijati u sjemenske stanove šest do osam tjedana prije sadnje.

Njega mladih brokolija romanesco mora uključivati ​​redovito zalijevanje i korenje oko sadnica kako bi se spriječio konkurentni korov. Postavite biljke udaljene najmanje dva metra u redove na razmaku od 3 metra

Brokula romanesco je biljka hladne sezone koja se ključa kada je izložena velikim vrućinama. U umjerenim zonama možete dobiti proljetni usjev i usjev rane jeseni. Sadnja sjemena brokule romanesco krajem srpnja do početka kolovoza postići će jesenski usjev.

Njega brokule Romanesco

Biljkama je potrebna ista njega kao i brokula ili cvjetača. Tolerantni su na neke suhe uvjete, ali najbolje se formiraju glave kada su stalno vlažne. Voda iz baze biljke kako bi se spriječili gljivični problemi na lišću.

Bočne biljke obložite stajskim gnojem i gnojite ih gnojivom topivim u vodi i to dva puta u razdoblju zaglavlja. Odrežite glave kada su veličine koju želite i pohranite na hladno suho mjesto.

Brokula romanesco je izvrsna, kuhana na pari, blanširana, pečena na žaru ili samo u salati. Pokušajte je zamijeniti u mnogim omiljenim jelima od povrća.