Čvrsta krastavačka koža - ono što čini da su krastavci kože čvrsti

Krastavci su prilično jednostavni za uzgoj, ovisno o sorti, osnovnim sastojcima u salatama ili obaveznim krastavcima. Vrste krastavaca koje se nalaze u trgovini prehrambenim proizvodima imaju tanke ukusne kože, ali ponekad one koje se uzgajaju u vrtu imaju kožu krastavca koja je žilava.

Zbog čega su kože krastavca tvrde? Čvrsta krastavačka koža najvjerojatnije je rezultat uzgoja sorti krastavaca. Naravno, ako je koža krastavca previše tvrda, uvijek se može oguliti; ali ako biste radije uzgajali voće bez čvršće kore krastavca, nastavite čitati.

Što čini kože krastavca tvrdim?

Krastavci uzgojeni za jelo svježi iz vrta su dvije vrste. Postoje stabljike pogodne za uzgoj u stakleniku i one pogodnije za uzgoj na otvorenom. Krastavci koji se trebaju uzgajati vani nazivaju se "grebeni krastavci".

Krastavci krastavca podnose hladnije temperature i često su bodljikavi ili gomoljasti, stoga imaju čvrstu kožu od krastavaca. Ako vam se ne sviđa ta čvrsta oguljena krastavaca, pokušajte uzgajati stakleničke sorte. To su vrste krastavaca koje se nalaze u namirnicama i imaju tanku, glatku kožu.

Još jedan razlog za čvrstu kožu od krastavca

Ako imate kožu krastavca koja je žilava, još jedan razlog može biti taj što je plod predugo ostao na vinovoj lozi. Krastavci koji ostanu da rastu veći imat će tvrđu kožu. To što je koža krastavca previše tvrda, ne znači da voće na bilo koji način nedostaje. Ako vam je koža krastavca previše tvrda, jednostavno ogulite i uživajte u ukusnom voću iznutra.

Izuzetak je krastavac od kiselih krastavaca. Ako im se ostavi da narastu, postaju sve gorkiji, a da ne spominjemo njihovu neugodno koru od krastavaca. U slučaju kiselih krastavaca, veće nije bolje!