Biljke limunskog timijana: kako uzgajati biljke limunskog majčina dušica

Uzgoj biljaka limunskog timijana (Thymus x citriodus) lijep su dodatak biljnom vrtu, rock vrtu ili obrubu ili kao biljke kontejnera. Popularna biljka, koja se uzgaja ne samo za kulinarske svrhe, već i zbog svog lišća, biljke timijana limuna mogu se zasaditi u tlo ili među kolnicima uz stazu ili popločani dio dvorišta. Sitni cvjetovi privlače pčele i pomažu u oprašivanju okolnih biljaka.

Kako uzgajati biljke limunskog timijana

Biljke limuzine s niskim rastom pojavljuju se kao zimzeleni grm s malim lišćem mirisnim limunom. Laka je biljka za uzgoj bezbrojnih gastronomskih namjena u bilo kojem jelu koje zahtijeva citrusne i slane note.

Kako uzgajati limunski timijan prilično je jednostavno. Ovo malo timus sorta će procvjetati u zonama tvrdoće biljke USDA 5 do 9, ostajući zimzelenom u zonama 8 i 9.

Biljke limunskog timijana posadite u proljeće na suncu i stavite ih na udaljenosti od 12 inča (30 cm.). Ovo bilje uživa u dobro dreniranom tlu i minimalnom navodnjavanju.

Njega limunskog timijana

Ova visina dostiže visinu od 12 do 15 inča (30-38 cm), a ova biljka izuzetno je tolerantna na loše uvjete tla i sušu. Otporna je i na jelene i nema većih problema s insektima ili bolestima. Dakle, briga o timijanovom limunu jednostavna je poput sadnje na punom suncu i izbjegavanje zalijevanja ili sjedenja u namočenom tlu, kao što je sklona truleži korijena.

Hibridni timijan (T.vulgaris x T. pulegioides), timijan limun je uspravna drvenasta biljka sa staništom rasprostranjenih, pa će je možda trebati smanjiti da bi se kontroliralo širenje ili uklonile drvene stabljike. Biljke limunskog timijana cvjetat će kada se obrezuju i mogu se čak i obrezati na sitne živice.

Berba timijana limuna

Snažna aroma limunske biljke timijana nalazi se na vrhuncu neposredno prije cvatnje njegovih sićušnih ljubičastih cvjetova. Okus limunskog timijana je na svom vrhuncu, baš kao i kod svih biljaka, ujutro kada su esencijalna ulja biljke najbogatija. Stoga je berba timijana od limuna najbolje za vrijeme ranih jutarnjih sati da biste dobili maksimalni okus. Ipak, svaki put kada obrežete leđa ili obrežete limunski timijan, dobro je vrijeme za upotrebu ovih aromatičnih listova.

Ulja biljke limunskog timijana čine i izvrsno sredstvo protiv komaraca kad se drobi; korisno kad vani bude stavljanja u vrt.

Limunski timijan najbolje je koristiti svjež. Listove majčine dušice narežite neposredno prije upotrebe i dodajte ih na kraju procesa kuhanja prije nego što izgube okus i boju. Limunski majčina dušica može se dodati peradi, morskim plodovima, povrću, marinadama, gulašima, juhama, umacima i nadjevu dok svježi grančici ove biljke čine lijep ukras.

Prekrasan sortni, zlatni limunski timijan dodaje lijep dodir vrtu sa svojim žuto-zlatnim šarenim lišćem iako ima manje intenzivan miris limuna od svog zelenog kolega.