Sadnja japanske persime: Savjeti za uzgoj Kaki japanske persimmons

Vrste koje se odnose na običnu persimonu (Diospyros virginiana), Japanska stabla persine porijeklom su iz područja Azije, točnije Japana, Kine, Burme, Himalaje i brda Khasi u sjevernoj Indiji. Početkom 14. stoljeća Marco Polo spomenuo je kinesku trgovinu persimonom, a sadnja japanske persimu obavljena je izvan sredozemne obale Francuske, Italije i drugih zemalja, kao i na jugu Rusije i Alžira, više od jednog stoljeća.

Stablo japanske persimne također ide pod nazivom stablo kaki (Diospyros kaki), orijentalna persimmon ili Fuyu persimmon. Uzgoj stabla Kaki poznat je po sporoj rastućoj maloj veličini stabala i proizvodnji slatkog, sočnog nestoljivog voća. Uzgoj kaki japanske persime uveden je u Australiju oko 1885. godine, a u SAD je doveden 1856.

Danas se uzgoj stabla kakija odvija u cijeloj južnoj i središnjoj Kaliforniji, a primjerci se najčešće nalaze u Arizoni, Teksasu, Louisiani, Mississippiju, Džordžiji, Alabami, jugoistočnoj Virginiji i sjevernoj Floridi. Nekoliko primjeraka postoji u južnoj Marylandu, istočnom Tennesseeju, Illinoisu, Indiani, Pensilvaniji, New Yorku, Michiganu i Oregonu, ali klima je za ovu sortu malo manje gostoljubiva.

Što je stablo Kaki?

Niti jedna od gore navedenih informacija ne odgovara na pitanje što je stablo kaki. Japanske nasade persimmona daju voće cijenjeno ili svježe ili sušeno gdje se to naziva kineska smokva ili kineska šljiva. Član obitelji Ebenaceae, koja raste na japanskom drveću kakijevih persi, živopisni su primjerci u jesen nakon što su stabla izgubila lišće i vidljiv je samo njegov jarko obojeni žuto-narančasti plod. Stablo čini izvrstan ukras; međutim, odbačeno voće može napraviti nered.

Kaki stabla su dugovječna (plodna nakon 40 godina ili duže) s otvorenim krošnjama na otvorenom, uspravne građevine često sa zakrivljenim udovima, a dosežu visinu između 15 i 60 stopa (vjerojatnije oko 30 stopa u zrelosti) do 15-20 stopalo preko. Lišće joj je sjajno, zelenkasto-brončano, a na jesen se pretvara u crvenkasto-narančastu ili zlatnu boju. Proljetni cvjetovi do sad su se obično pretvorili u crvene, žute ili narančaste do smeđe nijanse. Voće je gorko prije zrenja i nakon toga, mekano, slatko i ukusno. Ovo se voće može koristiti svježe, sušeno ili kuhano, te napraviti u džem ili slatkiše.

Kako uzgajati stabla kakija

Drveće Kaki pogodno je za rast u USDA tvrdoćnim zonama 8-10. Vole dobro drenirajuće, blago kiselo tlo pri punom izlaganju suncu. Razmnožavanje se događa raspršivanjem sjemena ili češće za uzgoj stabla kaki, cijepljenjem divljih podloga iste vrste ili sličnih.

Iako će ovaj primjerak rasti u zasjenjenim područjima, ipak ima manje ploda. Mlado stablo zalijevajte često da bi se uspostavio dubok korijenski sustav, a potom jednom tjedno, osim ako se ne dogodi produženo sušno razdoblje, pa dodajte dodatno navodnjavanje.

Gnojiti općim univerzalnim gnojivom jednom godišnje u proljeće prije pojave novog rasta.

Djelomično otporna na sušu, japanska persima je i hladno otporna i prvenstveno je otporna na štetočine i bolesti. Vaga će povremeno napasti i oslabiti stablo i može se kontrolirati redovitim nanošenjem ulja neema ili drugog hortikulturnog ulja. U istoku SAD-a, papričice utječu na mlade izdanke i ubijaju novi rast, ali ne utječu na zrela stabla.