Informacije o gljivama Portabella: Mogu li uzgajati gljive Portabella

Portabella gljive su ukusne krupne gljive, posebno sočne kada su na žaru. Oni se često koriste umjesto mljevene govedine za ukusan vegetarijanski "hamburg". Volim ih, ali opet, ne razlikujem gljive i volim ih sve podjednako. Ova romansa s gljivama dovela me do razmišljanja "mogu li uzgajati gljive portabella?" Pročitajte dalje kako biste naučili kako uzgajati gljive portabella i ostale informacije o gljivama.

Podaci gljive Portabella

Samo da se pozabavim onim što bi ovdje moglo biti zbunjujuće. Govorim o gljivama portabella, ali vi mislite o gljivama portobello. Postoji li razlika između gljiva portobello nasuprot portabella? Ne, to samo ovisi s kim razgovaraš.

Oboje su samo malo različiti načini izgovaranja imena zrelijim Crimini gljivama (da, ponekad se pišu cremini). Portabele, ili portobellosi, ovisno o slučaju, oboje su jednostavno kriminalci stari 3-7 dana i, prema tome, veći - oko 5 inča (13 cm).

Ali odstupam. Pitanje je bilo "mogu li uzgajati gljive portabella?" Da, doista, možete uzgajati svoje gljive portabella. Možete kupiti komplet ili pokrenuti postupak sami, ali ipak ćete trebati kupiti spore gljiva.

Kako uzgajati gljive Portabella

Kada uzgajate gljive portabella, vjerojatno je najlakše učiniti kupiti zgodan komplet za maslačak. Komplet dolazi sa svime što vam treba i ne zahtjeva nikakve napore sa vaše strane, osim otvaranja kutije i redovitog maženja. Komplet gljiva stavite na hladno, tamno mjesto. Za samo nekoliko tjedana počet ćete ih vidjeti kako rastu. Lako grašak.

Ako vam spremaju malo veći izazov, možete pokušati uzgoj guma porbeola na način uradi sam. Kao što je spomenuto, spore morate kupiti, ali ostatak je prilično jednostavan. Uzgoj gljiva Portabella može se odvijati bilo unutar ili van.

Uzgoj portabela na otvorenom

Ako rastete vani, budite sigurni da dnevne temperature ne prelaze 70 stupnjeva F. (21 ° C) i da se noćne temperature ne spuštaju ispod 50 F. (10 ° C).

Ako želite započeti uzgoj gljiva portabella na otvorenom, trebate malo pripremiti. Izgradite podignut krevet koji je dubok 4 metra (1 x 1 m.) I dubok 8 inča (20 cm). Napunite krevet s 5 ili 6 inča (13-15 cm.) Dobro začinjenim kompostom na bazi gnoja. Pokrijte to kartonom i pričvrstite crnu plastiku kako biste obložili krevet. To će stvoriti proces koji se naziva sunčevo zračenje, a koji sterilizira krevet. Držite krevet poklopljen dva tjedna. U ovom trenutku naručite svoje spore od gljiva kako bi stigle do trenutka kad je krevet spreman.

Kad prođu dva tjedna, uklonite plastiku i karton. Pospite jedan centimetar spore po kompostu, a zatim ih lagano umiješajte. Ostavite ih da sjednu nekoliko tjedana, a zatim ćete na površini tla vidjeti bijeli trakavi film (micelij). Čestitamo! To znači da vam spore rastu.

Sada preko komposta nanesite jedan inčni sloj vlažne tresetne mahovine. Vrh ovoga s novinama. Svakodnevno je mažite destiliranom vodom i nastavite dalje u ovoj veni, mažući dva puta dnevno 10 dana. Berba se nakon toga može obaviti u bilo koje vrijeme, ovisno o vašoj želji veličine.

Uzgoj portabela u zatvorenom prostoru

Za uzgoj gljiva iznutra trebat će vam pladanj, kompost, tresetna mahovina i novine. Proces je prilično sličan uzgoju na otvorenom. Posuda mora biti duboka 8 inča (20 cm) i jednaka 1 x 1 m. Ili slične veličine.

Napunite pladanj sa šest centimetara (15 cm) sezonskog kompota na bazi gnoja, pospite sporama, umiješajte u kompost i lagano procijedite. Stavite ladicu u mrak dok ne ugledate rastvor bijele boje.

Zatim položite sloj vlažne tresetne mahovine prema dolje i obložite novinama. Mazite dva puta dnevno dva tjedna. Izvadite papir i provjerite jesu li gljive. Ako vidite male bijele glave, trajno uklonite novine. Ako ne, zamijenite novine i nastavite maziti još tjedan dana.

Nakon što je papir uklonjen, mažite se svakodnevno. Opet, žetva prema vašoj želji veličine. Budući da možete kontrolirati temperaturu, uzgoj gljiva u prirodi može biti cjelogodišnji pothvat. U sobi držite između 65-70 stupnjeva F. (18-21 C.).

U razdoblju od dva tjedna trebali biste dobiti 2-3 ispiranja portabela.