Uzgoj šafrana u zatvorenom prostoru: Njega šafranovog kroka u kući

Šafran (Crocus sativus) lako je najskuplji začin na tržištu, zbog čega bi mogla biti dobra ideja naučiti o uzgoju šafrana u zatvorenom prostoru. Njega crocusa od šafrana nije teža od one druge lukovice. Šafran krokus je samo vaša vrtna sorta jesenski krokus; trošak dolazi u radno intenzivnoj berbi stigmi ili niti šafrana. Svaka nit mora se odabrati ručno u najpogodnijem trenutku; prekasno i stigme će propadati.

Kako uzgajati šafran u zatvorenom

Prvo, uzgajajući šafran u zatvorenom prostoru, želite nabaviti lukovice. Obavezno kupite od ugledne sjemenske kuće i da su lukovice šafran, a ne jesenski livadni krokusi - Crocus sativus, ne Colchicum autumnale.

Bilješka: Da bi se utvrdilo koliko kornjača treba naručiti, općenito pravilo je tri niti po osobi više od broja ljudi u obitelji, u odnosu na broj jela od šafrana proizvedenih godišnje. Na primjer, ako četveročlana obitelj ima jela od šafrana jednom u dva mjeseca ili tako nešto, trebaju 24 biljke.

Crocus svake vrste će istrunuti ako je posađen u vlažnom tlu, tako da će sadnja šafrana iznutra osigurati da lukovice ili grmovi ne trunu. Dobavljač lukovica poslat će vam ih u točno vrijeme za sadnju i / ili se savjetovati s njima u vezi s klimom i položajem, ali treba ih posaditi na jesen.

Položite od 1 do 2 inča (2,5-5 cm) bilo finog šljunka ili krupnog pijeska na dno sejalice od 6 inča (15 cm). Ostatak posude napunite bogatim, dobro drenirajućim sredstvom za posuđe. Kopajte rupu od 2 do 3 inča (5-7 cm.) I stavite korijenov korijenov prema dolje (točke okrenute prema gore!), A zatim je prekrijte zemljom. Žarulje razmaknite 2 do 3 inča (5-7 cm).

Krofne šafrana smjestite unutra u hladnu prostoriju između 35 i 48 ° F (2-9 ° C), gdje će svakodnevno dobivati ​​četiri do šest sati sunca. Lukovice zalijevajte svaki drugi dan dok lišće nalik na travu ne počne umirati, obično oko travnja. U ovom trenutku, premjestite spremnik u toplije područje kako biste simulirali proljeće između 10 i 21 ° C.

Dodatna njega u unutrašnjosti šafrana

U ovoj fazi treba ponovno započeti njegu krofna šafrana. Ponovno pokrenite režim svakodnevnog navodnjavanja svaki drugi dan.

Stigme s cvijeća - bit će ih tri po cvijetu - moraju se ubrati iz cvjetova istog dana kada se otvore. Otkidajte cvijeće s njihovih stabljika i protrljajte nit šafrana iz cvata, a zatim položite nit na papirnati ručnik da se osuši (pazite na povjetarce ili propuhe!). Pohranite niti u hermetički zatvorenoj posudi bez vlage. Da biste upotrijebili svoj šafran, uvijte trake, a zatim samljeti u prah ili ih ulijte u tekućinu za upotrebu u omiljenoj paelli.

Obrežite lišće samo kad ste sigurni da biljka više ne cvjeta. Novi pupoljci trebali bi razbiti tlo u roku od jednog do sedam dana nakon prvog cvjetanja. Povremeno se iz iste biljke može pojaviti drugi (rijetko treći).

U ovom trenutku, zaustavite navodnjavanje i premjestite spremnike s crocusom natrag u hladnu prostoriju dok miruju od travnja do rujna. Dok spava, krokus ne zalijevajte.

Ne zaboravite, korumpi se množe svake godine, pa ćete s vremenom možda imati više nego što vam treba. Poklonite ih drugom ljubitelju šafrana kao poklon. Biljke mogu živjeti i do 15 godina, ali najbolje je „osvježiti“ ih kopanjem, dijeljenjem i presađivanjem svakih četiri do pet godina. Budi strpljiv; treba proći cijelu godinu prije nego što se pojave prvi cvjetovi.