Problemi sa sirom od karfiola - uzroci labavih glava na karfiolu

Karfiol, član obitelji Brassicaceae, povrće je hladne sezone koje je teže uzgajati od braće Brassicacea. Kao takav, podložan je brojnim problemima s korom od karfiola, od kojih je jedan labava glava na cvjetači.

Zašto je moja korica od karfiola labav?

Cvjetača je pomalo izbirljiva što se tiče okolišnih uvjeta. Za optimalne rezultate pri uzgoju cvjetače najbolje je započeti s transplantacijom i za proljetne i za jesenske usjeve. Karfiol je daleko osjetljiviji na hladne temperature od svojih kolega iz obitelji kupusa, pa je obavezno presaditi samo dva do tri tjedna nakon zadnjeg datuma mraza za vaše područje. Karfiol treba započeti dovoljno rano da sazrijeva prije ljetnih vrućina, ali ne tako rano da ga hladnoća može potencijalno oštetiti.

Svaka nedosljednost u okolišu karfiola, poput ekstremne hladnoće, vrućine ili suše, može rezultirati malformacijama u povrću ili uvijanju povrća.

Da biste konkretno odgovorili na pitanje zašto imate karfiol, najvjerojatnije je krivo vruće vrijeme. Karfiol ne uživa u velikim protocima u termometru; preferira hladnije temp. Budite sigurni da sadite cvjetaču dovoljno rano da izbjegnete ovaj problem sa skurom cvjetače.

Također, dajte biljkama cvjetače dovoljno vode i prostora između biljaka za snažan rast. Dosljedno i obilno navodnjavanje bitno je za sprječavanje labavih glava karfiola.

Prekomjerni dušik također može uzrokovati labave glave ne samo cvjetače, već i brokule. Skuna je i dalje jestiva, samo što nije toliko atraktivna.

Pravilna njega kako bi se spriječili problemi sa sirom karfiola

Kao što je već spomenuto, cvjetača treba biti posađena kad je vrijeme hladno, ali nakon mogućeg mraza. Sjeme treba klijati u templima od 45-85 stupnjeva F. (7-29 C.) i klijati će za pet do 10 dana. Započnite u zatvorenom prostoru i presadite u rano proljeće ili usmjerite srednji ljetni set za jesenju žetvu.

Svemirske biljke 18 ”x 24” ili 18 ”x 36” u vlažnom, dobro drenirajućem tlu visokog organskog sadržaja. Dobro je ogrtati karfiol gnojivom bogatim dušikom kada su biljke napola uzgajane i održavati stalnu količinu navodnjavanja.

Neke se sorte cvjetače moraju blanširati; blanširanje podrazumijeva vezanje vanjskih listova oko glave kako bi se zaštitilo od opeklina od sunca. Ovaj postupak sprečava sunčevu svjetlost da potiče proizvodnju zelenog klorofila u glavi. Nekoliko sorti imaju prirodnu sklonost uvijanju lišća oko glave i, stoga ih nije potrebno blanširati. Cvjetaču blanširajte kada je suha da se spriječi bolest. Jednom blanširana, zrela glava treba biti spremna za berbu sedam do 12 dana kasnije.

Labave glave u cvjetači, kao i niz drugih problema, uzrokovani su stresom tijekom rasta. Oplodite svoje biljke cvjetače i spriječite ogromne promjene temperature ili vlage.