Grožđe kiselo truljenje - upravljanje ljetnom grozdom grozda u grožđu

Bogate, elegantne grozdje visi u grozdovima idilična je vizija, ali ne ona koju svaki proizvođač grožđa doživljava. Uzgoj grožđa nije slaba srca, ali ako ste voljni prihvatiti izazov, najbolje je znati svog neprijatelja. Ljetna trulež grozdova, također poznata i kao kisela grožđa grožđa, može predstavljati ozbiljan problem u grožđu, oštećujući plodove i stvarajući veliki nered za uzgajivače i ukrasnih i plodnih loza.

Što je ljetna hrpa truleži?

Ljetna trulež u grožđu prilično je česta gljivična infekcija koju uzrokuju brojni različiti patogeni, uključujući Botrytis cinerea, Aspergillus niger i Alternaria tenuis, Zbog velikog broja uzročnika patogena, grozdje grozdja može utjecati na biljke u gotovo bilo kojoj klimi za uzgoj grožđa, mada se univerzalno pojavljuje kao što plodovi dozrijevaju ljeti.

Jednom kada je udio šećera iznad osam posto, grožđe postaje osjetljivo na kiselo grožđe grožđa. Patogeni koji uzrokuju ovu bolest su relativno slabi i zahtijevaju ozljede kože grožđa prije nego što mogu ući u plod i početi se razmnožavati. Grozd grozdja je mnogo češći kod grozda s grozdom, gdje se lako širi s ploda na voće, ali može se pojaviti i u slabo skupljenim plodovima.

Ljetna trulež u grožđu pojavljuje se kao nekoliko oštećenih bobica u grozdu, koje se uskoro raspadaju i trule. Mogu postojati crne, bijele, zelene ili sive spore, ali one se ne javljaju kod svih vrsta patogena. Jednom kada se početne zaražene bobice uruše, patogen se brzo širi kroz grozd, uzrokujući široko truljenje i razvija se izražen i neugodan miris octa.

Kontrola truleži ljetnih grozdova

Fungicidi su uglavnom neučinkoviti kada je u pitanju suzbijanje truleži ljetne groznice, ali ako uspijete zadržati praškastu plijesan natrag i otvoriti svoje grožđe krošnjama dovoljno da smanjite vlažnost, imat ćete priliku za borbu protiv poraza ovog gljivičnog štetnika. Zaštitite svoje grožđe od ptica i insekata koji mogu oštetiti grožđane površine mrežicama ili ogradama ptica i poklopcem plutajućeg niza.

Ako vidite grožđe koje već pokazuje znakove truljenja ljetnih grozdova, uklonite ih odmah i uništite zaraženo tkivo. Uzgajivači koje je prvenstveno zainteresirano za uzgoj grožđa kao ukrasne loze trebali bi što prije ukloniti mlade grozdove kako bi vinova loza bila zdrava i živahna.