Što su cucameloni: kako posaditi meksičke kisele krastavce

Ono što izgleda poput lubenice veličine lutke, zapravo se naziva krastavcem, ali zapravo uopće nije krastavac? Meksičke kisele krastavce, inače se nazivaju cucamelon, mišja dinja i na španjolskom, sandita ili malo lubenice. Što su točno cucamelone i koje druge podatke o cucamelonu možemo otkriti? Hajde da vidimo!

Što su cucameloni?

Indijanci rastuće meksičke kisele krastavčice rodom su iz Meksika (naravno) i srednje Amerike. Biljka je neobuzdan vinski primjerak sa šiljastim, nazubljenim lišćem i malim plodom (grožđa) koji izgledaju baš poput minijaturnih lubenica.

Po okusu meksički kiseli krastavci (Melothria scabra) slični su krastavcu svježeg, gipkog, sočnog okusa. Mogu se koristiti sauti, kiseli ili svježi u salatama, bez potrebe da ogulite male ljepotice.

Dodatne informacije o biljci cucamelona

Cucamelon zapravo nije krastavac. Cucumis rod sadrži članove obitelji tikve, kao i Cucumis sativus - ili krastavac. Cucamelon je pripadnik roda Melothria, koji nije pravi krastavac - tek časni, svrstao se u kategoriju krastavaca zbog sličnog staništa i okusa.

Iako je uzgoj meksičkih kiselih krastavaca bio prilično uobičajena pojava južno od granice, donedavno se kukamelon nije uzgajao u Sjedinjenim Državama. Rastuća popularnost poljoprivrednih tržišta i osobno vrtlarstvo donijeli su procvat u znak priznanja za ove sitne poslastice. Zainteresiran? Zatim naučimo kako posaditi meksičke kisele krastavce u domaćem vrtu.

Kako posaditi meksičke kisele korijene

Ove otvorene oprašene nasade mogu se izravno sijati u toplijim krajevima u travnju ili svibnju ili započeti ranije u zatvorenom prostoru za kasnu proljetnu transplantaciju. Odaberite web mjesto na suncu.

Za sijanje izravno u vrt, do mjesta od tri centimetra komposta u zemljištu. Sjeme posijajte u šest skupina sa skupinama od 12 centimetara. Sjeme treba sijati 2 centimetra jedni od drugih na dubini od oko 1 inča. Zalijevajte sjemenke lagano.

Odrežite sadnice na 1 metar kada su sadnice visoke 4 inča. Pokupite najjače sadnice i ostatak pospite vrtnim škarama. Postavite kavez oko svake sadnice s udjelom na svakoj strani kaveza umočenim u tlo i pričvršćenim vrtnom vrpcom. Mučite među kavezima kako biste suzbili korov i zadržali vodu.

Zalijevajte biljke barem jednom tjedno; tlo treba biti vlažno do 3 inča duboko. Biljke obložite bočno šest tjedana nakon sadnje. Uklonite malč i položite vrpcu komposta oko kaveza i vode kako bi se hranjive tvari mogle uroniti u tlo oko korijena. Zamijenite malč oko loze.

Berba će se dogoditi za oko 70 dana kada je voće dugačak 1 inč i nastavit će se kroz jesen. Cucamelon je hladniji izdržljiv od krastavaca i ima produženu sezonu berbe s bogatom voćem. Sjeme se može sačuvati za sljedeću godinu od zrelih plodova koji su pali na zemlju.

Plodovi voća, meksičke kisele krastavce zabavna su i ukusna opcija za vrtlara. Oni su prilično otporni na sušu, otporni su na bolesti i štetočine i pogodni su za manje prostore jer se biljka može uvježbati za odrastanje - sve u svemu, ugodan dodatak vrtu.