Uzgoj riže kod kuće: naučite kako uzgajati rižu

Riža je jedna od najstarijih i najomraženijih namirnica na planeti. Na primjer, u Japanu i Indoneziji, riža ima svog Boga. Za rižu su potrebne tona vode plus vrući, sunčani uvjeti da bi urodili. To onemogućuje sadnju riže u nekim područjima, ali možete i sami uzgajati rižu kod kuće.

Možete li uzgajati vlastiti rižu?

Iako kažem "vrsta", uzgoj riže kod kuće definitivno je moguć, ali ako nemate veliku sirovinu riže ispred stražnjih vrata, malo je vjerojatno da ćete ubrati mnogo. To je još uvijek zabavan projekt. Uzgoj riže kod kuće odvija se u spremniku, tako da je potreban samo mali prostor, osim ako se ne odlučite preplaviti dvorište. Pročitajte dalje kako biste saznali kako uzgajati rižu kod kuće.

Kako uzgajati rižu

Sadnja riže je jednostavna; izazov za dobivanje uzgoja kroz žetvu je izazovan. U idealnom slučaju potrebno vam je najmanje 40 neprekidnih toplih temperatura iznad 70 F. (21 ° C). Oni od vas koji živite na jugu ili u Kaliforniji imat će najbolju sreću, ali mi ostali se možemo okušati u uzgoju riže u zatvorenom, pod svjetlima, ako je potrebno.

Prvo morate pronaći jedan ili više plastičnih spremnika bez rupa. Jedno ili nekoliko ovisi o tome koliko minijaturnih pseudo rižinih podmetača želite stvoriti. Zatim kupite sjeme riže od dobavljača u vrtu ili kupite rižu duge žitarice iz dućana s velikom prodavaonicom hrane ili u vrećici. Najbolje je ekološki uzgojena riža, a to ne može biti bijela riža koja je prerađena.

Napunite kantu ili plastičnu posudu sa 6 inča (15 cm) prljavštine ili zemlje za posuđe. Dodajte vodu do 5 cm iznad razine tla. U kantu dodajte šaku riže dugog zrna. Riža će potonuti do prljavštine. Držite kantu na toplom, sunčanom mjestu i noću je premjestite na toplo mjesto.

Njega biljaka riže

Biljkama riže ne treba previše njege odavde. Održavajte razinu vode na 5 cm ili više od nečistoće. Kad su biljke riže visoke 12,5-15 cm, povećajte dubinu vode na 10 inča. Zatim pustite da se vodostaj tokom određenog vremena spušta sam. U idealnom slučaju, kad ih berete, biljke više ne bi trebale biti u stajaćoj vodi.

Ako sve pođe dobro, riža je spremna za berbu u svom četvrtom mjesecu. Stabljike će preći iz zelene u zlatnu, što znači da je vrijeme za žetvu. Berba riže znači rezanje i skupljanje paniklica pričvršćenih na stabljike. Za skupljanje riže narežite stabljike i ostavite da se osuše, zamotane u novine, dva do tri tjedna na toplom, suhom mjestu.

Nakon što se stabljike riže osuše, pržite ih u pećnici na vrlo jakoj vatri (ispod 200 F./93 C.) oko sat vremena, a zatim ručno uklonite trupove. To je to; sada možete kuhati s vlastitom domaćom rižom duge žitarice smeđe boje.