Upotrebe za rampe: Kako uzgajati divlje rampe u naravi

Jeste li ikada čuli za rampu? Što je rampino povrće? To odgovara na dio pitanja, ali postoji toliko mnogo toga što treba saznati o biljkama povrća koje se koriste u rampi, poput korištenja za rampe i načina uzgoja divljaka s divljim krovom.

Što su Ramp povrće?

Rapsko povrće (Allium tricoccum) porijeklom su iz planine Appalachian, sjeverno od Kanade, zapadno od Missourija i Minnesote, a južno od Sjeverne Karoline i Tennesseeja. Rastuće rampe obično se nalaze u skupinama u bogatim, vlažnim listopadnim šumama. Rođak biljke luk, por i češnjak, rampa je također gipko povrće koje uživa u oživljavanju popularnosti.

Rampe se tradicionalno hrane, a ne kultiviraju i lako ih je prepoznati po lišću, obično se iz svake lukovice proizvode po dva široka, ravna. Oni su svijetli, srebrnasto zeleni, široki 1-2 cm i dugi 5-10 inča. Proljetno cvjeta, listovi izumiru i umiru do lipnja i nastaje mali grozd bijelog cvijeća.

Postoje neke razlike u pogledu geneze imena. Neki ljudi kažu da je naziv "rampa" skraćena verzija za Ovna Rame, horoskopski znak za travanj i mjesec kada se rastuće rampe počinju pojavljivati. Drugi kažu da je "rampa" izvedena iz slične engleske biljke koja se zove "otkupnina" (Allium ursinus), što se ranije nazivalo "ovnov".

Koristi za Rampe

Rampe se skupljaju zbog svojih lukovica i lišća koji imaju okus poput proljetnog luka s garlicky aromom. Tada su ih obično pržili na maslacu životinjske masti s jajima i krumpirom ili dodavali juhama i palačinkama. I rani kolonisti i američki Indijanci cijenili su rampe. Oni su bili važan izvor hrane u rano proljeće nakon višemjesečnog konzumiranja svježeg povrća i smatrali su ga „tonikom“. Rampe se također mogu kiselo sušiti ili osušiti za kasniju upotrebu. Danas ih nalazimo ispečene na maslacu ili maslinovom ulju u finim blagovaonicama.

Rampe i njihova rodbina medicinski su korišteni za liječenje mnogih oboljenja, a jedan od tih starih lijekova prešao je u svijet moderne medicine. Jedna od najčešćih namjena i češnjaka i rampi bila je protjerivanje unutarnjih crva, a koncentrirani oblik se sada komercijalno proizvodi. Zove se alicin, što dolazi od znanstvenog naziva Allium, naziv grupe za luk, češnjak i ram.

Kako uzgajati divlje rampe za rak

Kao što je spomenuto, rampe se obično hrane i ne obrađuju - to je donedavno. Rampe se mogu naći na mnogim poljoprivrednim tržištima koje uzgajaju lokalni poljoprivrednici. Možda su ih tamo upoznali neki ljudi. Ovo stvara tržište za više rampi, što zauzvrat uzrokuje da se više poljoprivrednika počne obrađivati ​​i uzbuditi mnoge kućne vrtlare.

Pa kako uzgajati divlje rampe? Imajte na umu da prirodno rastu u zasjenjenom području s bogatim, vlažnim, dobro drenirajućim tlom s visokim sadržajem organske tvari. Zamislite vlažno šumsko pod. Mogu se uzgajati iz sjemena ili putem transplantacije.

Sjeme se može sijati u bilo koje vrijeme, tlo nije smrznuto s kraja ljeta do rane jeseni. Sjemenkama je potrebno toplo, vlažno razdoblje da bi se prekinula dremka nakon čega slijedi hladno razdoblje. Ako nakon sjetve nema dovoljno zagrijavanja, sjeme neće klijati sve do drugog proljeća. Dakle, klijanje može trajati od šest do 18 mjeseci. Nitko nije rekao da će ovo biti lako.

Svakako ugradite obilje organskih tvari koje se nalaze u propadajućem šumskom tlu, poput kompostiranog lišća ili biljaka koje propada. Uklonite korov, olabavite tlo i grabljem kako biste pripremili sloj finog sjemena. Tanko sijte sjeme na zemlju i lagano ih pritisnite u tlo. Voda i pokrijte sjemenke rampe s nekoliko centimetara lišća kako bi zadržali vlagu.

Ako uzgajate rampe pomoću presađivanja, sadite lukovice u veljači ili ožujku. Postavite žarulje duboke 3 inča i 4 do 6 centimetara. Zalijevajte krevet s mlazom od 2-3 centimetra kompostiranog lišća.