Informacije o Pinon matici - odakle dolaze matice Pinon-a

Što su pinon matice i odakle potječu pinon matice? Pinon stabla su mala borova stabla koja rastu u toplim klimama Arizone, Novog Meksika, Kolorada, Nevade i Utaha, a ponekad se nalaze i na sjeveru Idaha. Nativni štandovi stabala pinona često se nalaze uz borovice. Orašasti plodovi koji se nalaze u konusima stabala pinona zapravo su sjeme koje visoko cijene ne samo ljudi, već i ptice i druge divlje životinje. Čitajte dalje kako biste saznali više o upotrebi pinon matica.

Podaci o matici Pinon

Prema proširenju Sveučilišta New Mexico State, sitne, smeđe matice pinon-a (izgovara se pin-yon) spasile su rane istraživače od gotovo izvjesne gladi. NMSU također primjećuje da je pinon bio kritičan prema Indijancima, koji su koristili sve dijelove stabla. Orašasti plodovi bili su glavni izvor hrane i drvo se koristilo za izgradnju hogana ili spaljeno u ljekovitim obredima.

Mnogi stanovnici područja i dalje upotrebljavaju pinon matice na vrlo tradicionalne načine. Primjerice, neke obitelji mljevenje orašastih plodova mljevenog tijesta i peteljke, a zatim ih peku u empanadama. Orašasti plodovi, koji također čine aromatične, hranjive grickalice, nalaze se u mnogim specijalnim trgovinama, često tijekom jesenskih mjeseci.

Jesu li pinjole i pinon matice isto?

Ne, ne baš. Iako je riječ "pinon" izvedena iz španjolskog izraza pinjola, matice pinon rastu samo na stablima pinona. Iako sve borove šume daju jestivo sjeme, blagi okus oraščića pinon je daleko superiorniji. Uz to, pinjoli iz većine borovih stabala toliko su mali da se većina ljudi slaže da ne vrijedi uložiti napor u prikupljanje orašastih plodova.

Pinon Nut Harvest

Budite strpljivi ako želite pokušati sakupljati orašaste orašaste plodove, jer drveće pinon proizvodi sjeme samo jednom svakih četiri do sedam godina, ovisno o kiši. Sredina ljeta je obično glavni period za berbu orašastih orašastih plodova.

Ako želite ubrati pinon matice u komercijalne svrhe, trebat će vam dozvola za branje sa stabala na javnim zemljištima. No ako prikupljate orašaste matice za vlastitu upotrebu, možete sakupiti razumnu količinu - obično se smatra da nije veća od 25 kilograma. Međutim, dobro je provjeriti kod lokalnog ureda BLM-a (Biro za upravljanje zemljištem) prije nego što pokupite žetvu.

Nosite čvrste rukavice kako biste zaštitili ruke i nosite šešir kako ne bi došlo do prodora ljepljivog smola. Ako dobijete smola na rukama, uklonite je s uljem za kuhanje.

Konusne borove možete koristiti ljestvama ili možete raširiti katran na tlu ispod stabla, a zatim lagano protresti grane da biste oslobodili stožce da biste ih mogli pokupiti. Radite pažljivo i nikada ne lomite grane jer je šteta stablu nepotrebna i umanjuje buduće mogućnosti proizvodnje stabla.