Pucanje plodova tikvice - Razlozi cijepanja ljuske Butternut-a

Mnogi uzgajaju zimske tikvice, koje nisu samo bogate hranjivim sastojcima, već se mogu skladištiti duže vrijeme od ljetnih sorti, omogućavajući okus ljetnih bogatstava tijekom jesenskih i zimskih mjeseci. Od zimskih sorti tikva, butternut je jedan od najpopularnijih. Kao i druge zimske tikvice, tikvica s butterutom može biti sklona problemima - među njima može biti razdvajanje voća u tikvicama butteruta. Što uzrokuje cijepanje školjke butternut i postoji li lijek?

U pomoć, moja butternut tikva se cijepa!

Pucanje voća od tikvica nije neuobičajena pojava; U stvari, to se događa i s drugim voćem vinove loze, uključujući dinje, bundeve, krastavce, pa čak i rajčice. Kako tikvice dostignu zrelost, vanjske se kože stvrdnu. Ovaj tvrdi vanjski sloj omogućuje dugo skladištenje od nekoliko mjeseci. Međutim, jednom kada započne postupak kaljenja, sve što postigne dodatni rast može rezultirati pucanjem plodova tikvice.

Što može olakšati kasni rast tikvice butteruta? Obilna kiša ili pretjerano navodno navodnjavanje najčešći su razlog za cijepanje tikve butternuta. Ta dodatna voda signalizira tikvici da bi trebala više rasti. Problem je u tome što se vanjska ljuska već otvrdnula, pa kad plod naraste, nema kuda. To je poput puhanja balona. Postoji određena količina zraka koju će balon sadržavati prije nego što konačno eksplodira. Više ili manje, ovo je srodno razdvajanju voća u tikvicama butteruta.

Ovaj problem tikvica s butterutom dodatno se pogoršava kada u tlu postoji obilje dušika. Opet, to signalizira tikvici da je vrijeme za rast. Primjena dušika u krivoj fazi sazrijevanja može uzrokovati pucanje plodova tikvice. Cijepanje ljuske tikvice Butternut također je posljedica kasne berbe. Ako tikva drugog voćana sklonog pucanju ostane na vinovoj lozi predugo, možete završiti cijepanjem.

Liječenje problema cijepljenjem butterutova

Pa što možete učiniti da spriječite cijepanje butternuts-a?

• Prije svega, dobra je ideja posaditi orah ili bilo koju tikvicu u jarku ili na podignutom krevetu što će olakšati drenažu.
• Drugo, hranite tikvice u točno vrijeme. Spojite se u srednju sezonu dok biljke počinju loza. Nanesite 2,5 unca dušika na svakih 250 stopa rede. Izbjegavajte gnojidbu kasnije od ove točke, što bi potaknulo rast, dakle pucanje.
• Također, dok je u redu ostaviti voće na vinovoj lozi dok ne dođe hladno vrijeme, riskirate cijepanje voća ako dugo sazrije vrućina nakon što voće sazri.

Dakle, ako imate voće koje je puklo, je li još uvijek jestivo? Puknuta tikva obično zaraste. Vidjet ćete da je voće formiralo svojevrsnu krastu preko ispucalog područja. Ova krasta nastaje kada tvar zvana "suberin" curi, a zatim se suši. Suberin je zaštitni mehanizam koji odbija vlagu i pokušava spriječiti ulazak bakterija. Ako je bakterija ušla u plod, to će uskoro biti očito i nepopravljivo, jer će plod trunuti. Ako ne, butterut ožuten suberinom je u redu jesti.