Vrste rabarbara: Vrste rabarbara za vrt

Vrtlari i proizvođači torti često pretpostavljaju da je duboki crveni rabarbara najslađi. Međutim, boja rabarbara zapravo ima vrlo malo veze s njegovim okusom. Ako ste ljubitelj jarko crvene rabarbara, pogodite što? Rhubarb zapravo dolazi u nekoliko boja, uključujući ružičastu i pjegastu sortu rabarbara. Možda čak otkrijete da su zelene sorte rabarbare iznenađujuće slatke, i obično su produktivnije! Čitajte dalje kako biste naučili više o nekoliko mnogih vrsta rabarbara.

Vrste biljaka rabarbara

Evo nekoliko popularnih sorti rabarbara za vrt:

Ako više volite sorte crvene rabarbare, oduševit će vas 'Holstein u krvi' živahna biljka koja daje sočne, duboke crvene stabljike.

'McDonald's Canadian Red' je još jedna duboka crvena rabarbara koja dobro uspijeva za konzerviranje, zamrzavanje ili pite od rabarbara.

'Canada Red' je vrsta trešnje-crvene rabarbare sa slatkim, sočnim okusom.

Većina sorti rabarbara nije čista crvena iznutra i izvana, ali 'Colorado Red' je izuzetak. Ova sorta, koja proizvodi stabljike celera, omiljena je za džemove i žele zbog svoje atraktivne boje.

'Cherry Red' je slatka, nježna sorta s dugim, gustim, trešnjasto crvenim peteljkama.

Poznata i kao Velika Viktorija, „Victoria” stvara stabljike srednje veličine koje su tamno crvene maline u podnožju, a zelenije se bliže lišću.

Ako vas zanima vrsta biljaka zelene rabarbare, 'Riverside Giant' je hladno-otporna rabarbara s dugim, vrlo debelim zelenim stabljikama.

Rabarbara blagog okusa, 'Turski' zelena je iznutra i izvana, osim rumenila crvene boje u podnožju.

Ako ste na tržištu rabarbara s neobičnim izgledom, pokušajte "Njemačko vino" sorta koja se može pohvaliti zelenim stabljikama s ružičastim pjegama. Ovo je navodno jedna od najslađih vrsta biljaka rabarbara.

'The Sutton' nije uvijek cijenjen zbog njegovog izgleda, koji je prošaran zelenom i crvenom bojom. Međutim, ova je rabarbara mirisna, nježna i pomalo slatka.

S atraktivnim, ružičastim stabljikama koje su obično debljine od mnogih sorti, 'Izlazak sunca' je svestrana sorta koja dobro uspijeva u zamrzavanju, konzerviranju, želeu i tortama.