Problemi s banana drvećem: što uzrokuje banane s ispucalom kožom

Drveće banana često se koristi u pejzažima zbog velikog, atraktivnog lišća, ali češće se uzgaja zbog svog ukusnog voća. Ako u svom vrtu imate banane, vjerovatno ih uzgajate u svoje ukrasne i jestive svrhe. Potrebno je malo rada na uzgoju banana, pa čak i ako su osjetljive na njihov udio bolesti i drugih problema sa stablima banana. Zašto se banane cijepaju na grozd? Čitajte dalje kako biste saznali o pucanju plodova banane.

Pomoć, moje banane su se otvorile!

Ne treba paničariti zbog pucanja plodova banane. Među svim mogućim problemima stabla banana, ovaj je minimalan. Zašto se banane cijepaju na grozd? Razlog pucanja ploda je vjerovatno zbog visoke relativne vlažnosti zraka iznad 90% u kombinaciji s temperaturama preko 70 F. (21 ° C). To je osobito istinito ako se banane ostave na biljci dok ne sazriju.

Banane treba odrezati biljka kad je još zelena kako bi se pospješilo zrenje. Ako ih ostavite na biljci, na kraju ćete dobiti banane s ispucalom kožom. I ne samo to, već voće mijenja konzistenciju, suši se i postaje pamučno. Berite banane kad su vrlo čvrste i vrlo tamne zelene boje.

Kako banane sazrijevaju, koža postaje svijetlije zelene do žute boje. Za to vrijeme škrob u plodu pretvara se u šećer. Spremni su za jelo kada su djelomično zeleni, iako većina ljudi čeka dok ne požute ili se mrlje smeđe. Zapravo, banane koje su izvana prilično smeđe boje su na vrhuncu slatkoće, ali većina ljudi ih u ovom trenutku ili baca ili koristi za kuhanje.

Dakle, ako su vaše banane na drvetu i pukotine su, vjerojatno će ih ostaviti predugo i prezrele. Ako ste svoje banane nabavili u supermarketu, razlog za cijepanje vjerojatno je zbog načina na koji su se obrađivali tijekom njihova držanja i zrenja. Banane se tijekom zrenja obično drže na oko 68 F. (20 C.), ali ako bi bili izloženi višim temperaturama, plod bi sazrijevao brže, slabeći kožu i uzrokujući cijepanje kore.