Informacije o grašku 'Oregon Sugar Pod': Kako uzgajati Oregon šećer pod grašak

s Bonnie L. Grant, certificiranim urbanim poljoprivrednikom

Oregon Sugar Pod grašak za snijeg vrlo je popularna vrtna biljka. Ako želite uzgajati Oregon šećerni grašak iz Oregona, radovat ćete se kada saznate da nisu zahtjevne biljke. Pročitajte više informacija o grahu šećera Oregon u grahu.

Što su oregonski šećer pod grašak?

Šećerni grašak je u obitelji mahunarki. Oni ne samo da receptima daju širok spektar vitamina i minerala, već i učvršćuju dušik u tlu, pojačavajući njegov kapacitet hranjivih sastojaka. Biljku Oregon Sugar Pod graška razvio je dr. James Baggett za Sveučilište Oregon State. Biljka je dobila ime po sveučilištu na kojem je stvorena - uzgajana zbog otpornosti na bolesti i patuljastog rasta.

Ove mahune graška mogu se uzgajati u zonama 3 do 9 Ministarstva za poljoprivredu Sjedinjenih Država, pružajući povrće korisno u vrtovima čak i na sjevernim zonama. Biljke su otporne na pepelnicu, mozaik virus i uobičajenu venu. Grašak šećerne graške lako se uzgaja i pogodan je za djecu i novak vrtlare.

Grašak graška ima malo, bez ikakvih, hrskavih, ali nježnih mahuna i hrskavog slatkog graška. Budući da možete pojesti cijeli mahuna, brzo se pripremaju ili prave prekrasnu užinu u kutijama za ručak ili za stolom za večeru.

Uzgoj Oregonskog šećera Pod grašak

Ako želite početi uzgajati Oregon šećerni grašak iz Oregona, otkrit ćete da su biljke izrazito izdržljive, vinove loze visokog prinosa. Ravne mahune dugačke su oko 4 inča (10 cm) i jarke su zelene nijanse. Uzgoj Oregonovog šećera Pod grašak je lakši od uzgoja vinove loze, budući da su to grm grmlja, visok svega 36 do 48 centimetara (90-120 cm.). Svijetle zelene mahune su hrskave i nježne, unutra sitnih, vrlo slatkih graška.

Biljke Oregonskog šećera Pod grašak uglavnom proizvode grašak graška u dvije skupine. Ovo objašnjava izdašnu žetvu, jer većina biljaka graška proizvodi samo pojedine mahune. Ako se sadi svakih nekoliko tjedana, imat ćete stalne mahune za žetvu i upotrebu. Sjeme posijajte u rano proljeće ili krajem ljeta za jesenji usjev.

Čim tlo bude moguće obraditi, postelju duboko oboriti i ugraditi dobro truli organski materijal. Sjeme sadite duboko (2,5 cm) duboko i 3 inča (7,6 cm) osim na punom suncu. Ako želite jesenji usjev, sijte sjeme u srpnju. Očekujte klijanje za 7 do 14 dana.

Oregon šećer pod pahuljicama

Otkrićete da je ova sorta odličan izbor za kratku sezonu hladnije klime. Područje čuvajte dobro korov i štitite mlade biljke od ptica mreža. Grahu je potrebno puno vode, ali ga nikada ne treba zadržavati vlažnim.

Oni brzo rastu kako bi bili spremni za berbu za oko 60 do 65 dana. Znat ćete da je grašak spreman za žetvu po svom izgledu. Pokupite ove grašak prije nego grašak unutra vidi kako strši iz podloge. Podočnjaci trebaju biti čvrsti, duboko zeleni i imati svjetlo sjaj.

Možete dobiti i više žetvi od Oregonovog šećernog graška. Pazite na svoje biljke i kad su mladi mahune dovoljno velike za salate, možete ih beriti i gledati kako ponovo rastu. Neki koji uzgajaju Oregon šećerni grašak šećera izvješćuju da mogu dobiti do četiri različita žetve u jednoj vegetacijskoj sezoni.

Ovi ukusni snježni grašak nude koru vitamina, uključujući vitamine A, B i C. Cijela mahuna je jestiva i slatka, a zaslužila je francusko ime "Mangetout", što znači "pojesti sve". Hrskave mahune djeluju vrlo dobro u pomfritu i pružaju slatku mrvicu u salatama. Ako ih previše pojedete, blanširajte ih 2 minute u vrućoj vodi, ohladite u ledu i zamrznite ih. Napravit će nezaboravan obrok u zimsko oskudnoj zimi.