Sjemenke javorovog drveta jesti: Kako sakupiti sjeme iz javora

Ako naiđete na situaciju da je potraga za hranom potrebna, korisno je znati što možete jesti. Možda postoji nekoliko opcija o kojima vi ne znate. Sjećate se helikoptera s kojima ste se igrali kao dijete, onih koji su pali s javorovog stabla. Igraju se više nego što sadrže podrum s jestivim sjemenkama.

Jesu li sjemenke javora jestive?

Helikopteri, koji se nazivaju i vrtložni, ali tehnički poznati kao samari, vanjski su pokrov koji se mora ukloniti kad jedu sjeme s javorovih stabala. Sjemenke mahuna pod pokrovom su jestive.

Nakon što ogulite vanjski pokrov samare, fino ćete mazati sjemenkama. Kada su mladi i zeleni, u proljeće se kaže da su najukusniji. Neki ih nazivaju proljetnom delicijom, jer obično obilno padaju u toj sezoni. U ovom trenutku možete ih sirovo baciti u salatu ili pržiti uz ostalo mlado povrće i klice.

Možete ih i ukloniti iz podloge da se peku ili prokuhaju. Nekako miješajući ih u pire krumpir.

Kako sakupljati sjemenke iz javora

Ako vam se čini da jedete sjeme javorovog drveća, morate ih sakupljati prije nego što ih vjeverice i druge divlje životinje dođu do njih, pošto ih vole. Sjeme se obično izbacuje vjetrom kad su spremni napustiti stablo. Thetrees puštaju samore kad sazriju.

Morate ih prepoznati, jer helikopteri bježe od stabla uz jake vjetrove. Info kaže da mogu letjeti i do stopala (100 m.) Od stabla.

Razni javori proizvode samoras u različito vrijeme u nekim područjima, tako da žetva može trajati duže vrijeme. Prikupite sjemenke javora koje želite pohraniti, ako želite. Možete nastaviti jesti sjeme s javorovih stabala tijekom ljeta i jeseni, ako ih pronađete. Kako sazriju, okus postaje malo gorak, pa je prženje ili kuhanje bolje za kasnije konzumacije.

Odricanje: Sadržaj ovog članka služi samo u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili konzumiranja bilo koje biljke ili biljke u ljekovite svrhe ili na drugi način, obratite se liječniku, ljekaru ili drugom prikladnom stručnom osoblju za savjet.