Uzgoj žele i džema kod kuće: kako uzgajati vrč žele

Trenutno postoji porast interesa za konzerviranjem i to uključuje vlastite rezerve za konzerviranje. Naravno, možete ih kupiti. Ili možete odabrati svoje voće za pravljenje džema ili žele. Još je zabavnije uzgajati vlastite rezerve uzgajajući vrtom marmelade i marmelade. Da biste uzgajali vlastite džemove i žele, morate uzgajati vlastito voće.

Što je vrt i žele?

Vrt od džema i žele je jednostavno vrt koji uključuje voće koje se može koristiti za izradu ovih čuvara. Najobičnije biljke koje uključuju su bobice, ali zašto se tu zaustaviti? Zanimljivo je da postoji niz drugih biljaka koje mogu biti uključene u uzgoj vlastitih rezervatica.

Kako uzgajati vrč žele

Jedno od najpopularnijih meduza je vino od grožđa i ako imate prostora za uzgoj grožđa, učinite to. Oni ne samo da pružaju raskošnu boju i visinu, već također mogu štititi krajolik od znatiželjnih očiju.

Što se tiče džemova, džem od jagoda je klasični džem za mnoge. Jagode su prilično jednostavne za uzgoj i prilično plodne daju vrtlaru obilje voća za očuvanje u relativno kratkom vremenu.

Ostale bobice koje se obično koriste za pravljenje džemova uključuju borovnica, malina i kupina. Ako imate dovoljno velik krajolik, uvrstite bobice poput šljiva, borovnice ili borovnice. Ili uzgajajte svoje džemove i mliječi sadnjom grmlja borovnice i ribizle.

Ako je problem problem, borovnice i jagode lijepo se uzgajaju u posudama.

Oni s većim svojstvima možda već uzgajaju mliječ i pekmez, proizvodeći autohtone biljke poput aronije. Aronija je porijeklom iz većeg dijela istočne Sjeverne Amerike i iako je jestiva, potrebno joj je dodavanje šećera kako bi bilo ukusno. Osim toga, aronija je nešto od superhrane.

Druge mogućnosti za uzgoj vlastitih pekmeza i meduza

Ne zaboravite stabla kada uzgajaju vrtove meduza i marmelade! Trešnje, jabuke i kruške rastu u širokom rasponu zona, dok se u toplijim krajevima mogu uzgajati breskve, naranče i limun.

Možete uzgajati vlastite rezerve čak i ako imate manji krajolik ili ga uopće nemate uzgojem patuljastih sorti u loncima. Na primjer, Meyer limun lijepo raste u loncu i može se unijeti unutra da prezimi, kao i neke druge sorte citrusa.

Ako imate povrtnjak, velike su šanse da uzgajate proizvode koji su idealni za čuvanje. Na primjer, paprika je napravljena od začinjenih paprika i dodaje slatki udarac raznim namirnicama.

Ako već uzgajate kukuruz, nemojte bacati kukuruzne kocke. Upotrijebite kukuruzne kocke za izradu jelke od kukuruza od kukuruza. Savršen primjer "žele ne želim ne", žele od kukuruzne krupice imaju ugodan okus nalik medu.

Za one koji vole svoje čuvare s potezom, razmišljajte izvan okvira i ugradite cvijeće poput jorgovana, koprive, ljubičice ili lavande. Ovi cvatnji ne samo da će uljepšati krajolik, već će i zavesti oprašivače.

I na kraju, iako ih namjerno niste zasadili, mnogi se korovi mogu koristiti za pravljenje ukusnih konzervi. Sljedeći put kad kopate djetelinu, razmislite o čipki ili maslačku kraljice Ane prije nego što ih odložite. Ove nepoželjne biljke mogu jednostavno pronaći novi dom u kuhinji, ili bolje rečeno, na komadu tosta.