Uzgoj hrena: kako uzgajati hren

Samo ljudi koji su uzgajali hren u svom vrtu znaju koliko uistinu može biti gust i ukusan hren. Samo slijedite ove savjete o uzgoju hrena i hranit ćete hran još mnogo godina.

Sadnja hrena

Biljka hrena (Amoracia rusticana) obično se uzgaja iz reznice korijena. To se može naručiti u uglednom rasadniku ili ćete možda naći lokalno nekoga koji uzgaja hren i koji bi volio podijeliti s vama neke svoje biljke hrena.

Čim dobijete rezanje korijena u rano proljeće, posadite ga u zemlju. Iskopati rupu koja je dovoljno duboka da stoji korijen prema gore. Dok držite korijen uspravno u rupi, leđa ispunite rupu sve dok kruna korijena nije prekrivena.

Nakon što je korijen posađen, zalijte hren temeljito, a zatim ga ostavite na miru. Kad uzgajate hren, ne morate gnojiti ili žuriti preko biljke.

Sadrži biljku hrena

Jednom kada se vaša biljka hrena uspostavi, bit će vaša za cijeli život. Jedna stvar koju treba imati na umu je da kad uzgajate hren, trebate mu dati puno prostora ili osigurati čvrste granice. Hren će se snažno širiti ako se ne poduzmu koraci za njegovo gašenje.

Ako ne želite da vaša biljka hrena preuzme vaš vrt, uzgajajte ga u dubokom spremniku ili zakopajte plastičnu kadu u zemlju. Tako ćete rastuću biljku hrena kontrolirati.

Berba hrena

Postoje dvije škole razmišljanja kada je u pitanju berba hrena. Jedan kaže da biste trebali berati hren na jesen, odmah nakon prvog mraza. Drugi kaže da biste trebali berati hren u rano proljeće, kada biljku hrena ionako treba podijeliti. Koji od ovih je najbolji ovisi o vama. Oba su prihvatljiva.

Kopajte oko biljke hrena što je više moguće, a zatim lopatom lagano podignite korijen hrena iz zemlje. Odvojite dio korijena i ponovno ih posadite u zemlju. Ostatak korijena hrena može se preraditi u mljeveni hren.

Uzgoj hrena je vrlo jednostavan za napraviti. O uzgoju hrena se vrlo malo zna. Zapravo najbolje ako je posadite, a zatim ignorirate. Uzgoj hrena može biti koristan i ukusan.