Kako pretvoriti zelene rajčice u crvene boje i kako pohraniti rajčice na jesen

Kad na biljci ima previše zelene rajčice, zrenje može kasniti jer je potrebno biljci mnogo energije da bi se taj proces dogodio. Temperature pada hladnije također mogu spriječiti zrenje. Pitate se kako učiniti da rajčica postane crvena može biti frustrirajuće za vrtlara. Branje zelenih rajčica i njihovo pohranjivanje u zatvorenom prostoru pomoći će očuvanju energije biljke; na taj način omogućavajući vam da uživate u svom usjevu u jesen. Još bolje, naučiti kako pohraniti rajčicu i učiniti ih crvenima lako je.

Kako natjerati rajčice da postanu crvene

Dobivanje rajčice da postanu crvene nije teško. Postoji nekoliko metoda pomoću kojih rajčice mogu postati crvene.

Jedan od načina kako pretvoriti zelenu rajčicu u crvenu boju je zrenje zrelih rajčica u dobro prozračenom prostoru na sobnoj temperaturi, provjeravanje njihovog napretka svakih nekoliko dana i odbacivanje neprikladnih ili mekih. Što je temperatura hladnija, to će duže trajati i zrenje. Na primjer, zrela zelena rajčica obično sazrijeva u roku od nekoliko tjedana na toplijim temperaturama (65-70 F./18-21 C.) i oko mjesec dana u hladnijim temperaturama (55-60 F./13-16 C.) ,

Jedan od najboljih načina da rajčice pocrvene je upotreba zrelih banana. Etilen proizveden iz ovih plodova pomaže u procesu zrenja.

Ako želite znati kako pretvoriti zelenu rajčicu u crvenu boju, ali samo ih imate nekoliko pri ruci, prikladne su metode upotreba staklenke ili smeđe papirnate vrećice. U svaku staklenku ili vrećicu dodajte dvije do tri rajčice i jednu zrelu bananu i zatvoreno zatvorite. Stavite ih na toplo mjesto podalje od sunčeve svjetlosti i redovito provjeravajte, zamjenjujući banane po potrebi. Rajčica treba sazrijevati u roku od jednog ili dva tjedna.

Korištenje otvorene kartonske kutije za dobivanje rajčice koja postaje crvena pogodna je za brojne rajčice. Poravnajte kutiju s novinama i stavite sloj rajčice na vrh. Iako se može dodati drugi sloj, to radite samo kad je to potrebno jer su rajčice sklone modricama. Dodajte nekoliko banana koje dozrijevaju i stavite kutiju na hladno, ali blago vlažno mjesto daleko od sunčeve svjetlosti.

Kako čuvati rajčice

Kao i kod postupka zrenja, zelena rajčica može se čuvati na različite načine.

U nekim će slučajevima biti potrebno zauzimanje čitave biljke, umjesto branje pojedinih rajčica. Jednostavno izvucite biljke s pričvršćenim korijenjem i pažljivo otresite višak tla. Objesite ih uspravno na zaštićenom mjestu da dozrijevaju.

Mogu se postaviti i u jednom sloju na policama ili unutar plitkih spremnika i kutija. Zelene rajčice treba čuvati na temperaturama između 55 i 70 F. (13-21 C.). Zrela rajčica može se čuvati na malo hladnijim temperaturama. Prije uklanjanja rajčice izvadite stabljike i lišće. Provjerite je li prostor za odlaganje udaljen od izravne sunčeve svjetlosti i ne previše vlažan. Prekomjerna vlaga može uzrokovati trulež rajčice. Prikladni prostori za skladištenje uključuju garaže, podrume, trijemove ili ostave.

Naučiti pohranjivanje rajčice i kako rajčice postati crvene eliminirat će prenapučeno voće na vinovoj lozi. Redovita berba zelenih rajčica izvrstan je način za nastavak uživanja u svom usjeva u jesenju sezonu.