Kako uzgajati Kohlrabi - Uzgoj kohlrabija u svom vrtu

Uzgoj kohrabija (Brassica oleracea var. gongylodes) nije najteža stvar na svijetu, jer je kohlrabi zapravo pomalo lako uzgojiti. Pokrenite biljke u zatvorenom prostoru oko četiri do šest tjedana prije nego što ih namjeravate staviti van.

Kako uzgajati Kohlrabi

Nakon četiri do šest tjedana, posadite dječje biljke vani u dobro drenirano bogato tlo. Uzgoj kohlrabiji najuspješniji je u hladnijim vremenima. Rani usjevi koji su započeli u zatvorenom prostoru, a zatim presađeni na otvorenom pružit će vam lijep usjev.

Kada razmišljate o tome kako posaditi kohlrabi, sjetite se da postoji mnogo različitih vrsta. Kohlrabi je član porodice kupusa. Postoje bijele, crvenkaste i ljubičaste sorte, od kojih će neke sazrijevati rano, a druge sazrijevati kasno. Na primjer, sorta Eder brža je sorta sazrijevanja kojoj sazrijeva oko 38 dana, dok Gigante sazrijeva za oko 80 dana. Gigante je najbolji za jesen.

Kako raste Kohlrabi?

Kod uzgoja kohlrabija najviše se rasta događa u proljeće ili u jesen. Biljka definitivno preferira hladno vrijeme, pa ako možete uzgajati samo jedan usjev u sezoni, poželjna je jesen. Najbolje će imati ukus ako sazri u jesen.

Kohlrabi nije biljka korijena; lukovica je stabljika biljke i trebala bi sjediti tik iznad razine tla. Taj će dio korijena nabubriti i postati slatko, nježno povrće koje možete kuhati ili jesti sirovo.

Kako posaditi Kohlrabi

Kada razmišljate o tome kako posaditi svoju kolrabiju, imate izbor da je pokrenete izvana ili iznutra. Ako je pokrenete iznutra, pričekajte da dječje biljke budu stare četiri do šest tjedana prije nego što ih presadite u pripremljeno vani vrtno tlo.

Prvo gnojite svoje tlo, a zatim posadite kohlrabi. Možete imati kontinuirani usjev ako sadite svoj kohlrabi svaka dva do tri tjedna. Ako sjeme sadite izravno vani, obavezno smjestite sjeme duboko u tlo i 1,5 centimetara duboko u tlo.

Također, kad uzgajate kohrabi, držite dobro zalijevano tlo ili ćete završiti s tvrdim, drvenastim stabljikama.

Kada žetvu Kohlrabi

Žetva kohlrabi je kada je prva stabljika promjera 1 inča (2,5 cm). Kohlrabi se može kontinuirano brati sve dok stabljike ne budu promjera 2 do 3 inča (5 do 7,6 cm). Nakon toga, vaše će biljke biti previše stare i suviše žilave. Sve dok najbolje znate kada berite kolrabi, imat ćete biljke blažeg i slađeg okusa.