Vodič za sadnju špinata: Kako uzgajati špinat u kućnom vrtu

Kada je riječ o povrtlarstvu, sadnja špinata je izvrstan dodatak. Špinat (Spinacia oleracea) prekrasan je izvor vitamina A i jedna od najzdravijih biljaka koje možemo uzgajati. U stvari, uzgoj špinata u kućnom vrtu izvrstan je način da dobijete puno željeza, kalcija i vitamina A, B, C i K. Ova zelena bogata hranjivim sastojcima uzgaja se više od 2000 godina.

Čitajte dalje kako biste naučili kako uzgajati i saditi špinat u vrtu.

Prije uzgoja špinata

Prije nego što skočite na sadnju špinata, trebali biste odlučiti koji tip želite uzgajati. Postoje dvije tipične vrste špinata, savoy (orcury) i ravni list. Ravni list najčešće se smrzava i konzervira, jer brže raste i mnogo se lakše čisti nego savoy.

Savojski kultivari izgledaju bolje i izgledaju, ali njihovo kovrčavo čišćenje otežava čišćenje jer imaju tendenciju da hvataju pijesak i prljavštinu. Oni se također dulje hrane i sadrže manje oksalne kiseline u odnosu na ravan špinat.

Potražite sorte otporne na bolesti za uklanjanje hrđe i virusa.

Kako posaditi špinat

Špinat je usjev hladnog vremena koji najbolje uspijeva u proljeće i jesen. Preferira dobro drenirajuće, bogato tlo i sunčano mjesto. U područjima s višim temperaturama usjev će imati koristi od svjetlosnog zasjenjenja starih biljaka.

PH bi trebao biti najmanje 6,0, a u idealnom slučaju trebao bi biti između 6,5-7,5. Prije sadnje špinata izmiješajte sjeme s kompostom ili staranim gnojem. Izravno sijte sjeme kad su vanjske temperature najmanje45 F. (7 C). Svemirsko sjeme smješteno je 3 cm (7,6 cm) u redove i prekriva lagano tlo. Za slijedeće sadnje sijte još jednu seriju sjemena svaka 2-3 tjedna.

Za jesenski usjev posijajte sjeme od kraja ljeta do početka jeseni, oranite tek 4-6 tjedana prije prvog datuma mraza. Ako je potrebno, osigurajte obrub ili hladnjak za zaštitu usjeva. Sadnja špinata može se pojaviti i u posudama. Za uzgoj špinata u loncu koristite spremnik dubok najmanje 8 cm.

Kako uzgajati špinat

Držite špinat stalno vlažan, a ne vlažan. Voda duboko i redovito, posebno za vrijeme sušnih razdoblja. Čuvajte područje oko biljke.

Boju usjev obložite usred sezone kompostom, krvavom brašnom ili algama, što će potaknuti brzo rastuće, nježne lišće. Špinat je teška hranilica, tako da ako ne uključujete ili sivu haljinu s kompostom, uključite gnojivo od 10-10-10 prije sadnje.

Listovi listova su uobičajeni štetočine povezane sa špinatom. Provjerite donje listove jaja i izgnječite ih. Kad se očituju tuneli rudarskih listova, uništite lišće. Plutajuće korice redova pomoći će u odbacivanju štetočina rudarskih listova.

Neće dugo trajati da špinat naraste, slično kao i zelena salata. Nakon što na biljci vidite pet ili šest dobrih listova, nastavite i počnete sa berbom. Budući da je špinat lisnato povrće, listove uvijek isperite prije upotrebe.

Svježi špinat izvrsno se miješa s salatama u salati ili samome sebi. Možete pričekati dok nemate dovoljno i kuhati ih.