Briga o kineskom kupusu - kako uzgajati kineski kupus

Što je kineski kupus? Kineski kupus (Brassica pekinensis) je orijentalno povrće koje se puno koristi u sendvičima i salatama umjesto salate. Listovi su nježni poput salate iako je kupus. Za razliku od običnog kupusa, debele žile na lišću zapravo su slatke i nježne. Uzgoj kineskog kupusa izvrstan je dodatak bilo kojem povrtnjaku.

Kako uzgajati kineski kupus

Kada razmišljate o sadnji kineskog kupusa, morate se sjetiti da možete uzgajati rani zimi ili usred zime ili proljetni usjev. Jednostavno ne sadite kupus prekasno ili će on poslati stabljike cvijeća prije izrade glava, koje će usitniti biljku hranjivih sastojaka.

Jedan od koraka za uzgoj kineskog kupusa je priprema tla. Za sadnju kineskog kupusa potrebno je veliko tlo koje zadržava vlagu. Međutim, ne želite da tlo bude previše vlažno jer može trunuti biljku. Da bi vaš kineski kupus bio dobar tijekom sezone, gnojite tlo prije sadnje. Također, osigurajte da biljke dobivaju dovoljno vode, ali ne previše, tijekom cijele sezone.

Sadnja kineskog kupusa može se obaviti u kasno ljeto do jeseni (kolovoz do listopad) za rani zimi ili usred zime, ili zimi (siječanj) za proljetni usjev. Sve ovisi o tome kada želite da se vaš kupus bere. Kad sadite zimi, želite da uzgajate kineski kupus tamo gdje je zaštićen od hladnoće, leda i mraza dok sazrijeva.

Uzgoj kineskog kupusa najbolje je postići kada su biljke udaljene 10 cm (25 cm). To daje manje glave koje su izvrsne za kućnu upotrebu. Također, želite glave od dva do tri kilograma, pa ih posadite u dvostruke redove kako bi veličina glava bila manja.

Ako sadite iz sjemena, stavite sjeme 1/4 do 1/2 inča (.6 do 1.2 cm) duboko i 3 inča (7.6 cm) odvojeno. Kad je rastući kineski kupus visok 4 - 5 inča (10-13 cm.), Biljke možete stanjivati ​​na otprilike 10 cm.

Berba biljaka kineskog kupusa

Kad berete kupus, obavezno odaberite kineski kupus koji raste iz prve sadnje koju ste započeli ako ste posadili zasade za neprestane usjeve.

Uzmite glave i očistite ih izvana smeđim ili oštećenim listovima oštećenim u listovima i čvrsto ih umotajte u plastiku tako da ostanu u hladnjaku nekoliko tjedana.

Kineski kupus izvrsno je povrće koje ćete uključiti u sve svoje salate.