Spremanje mrkve za zimu - Kako čuvati mrkvu u tlu

Domaća mrkva je tako ukusna da je vrtlar vrlo prirodno da se zapita postoji li način pohranjivanja vrtne mrkve kako bi izdržali preko zime. Iako se mrkva može zamrznuti ili konzervirati, to uništava zadovoljavajuću mrvicu svježe mrkve i, često, spremanje mrkve za zimu u smočnicu rezultira trulom mrkvom. Što ako biste mogli naučiti kako čuvati mrkvu u svom vrtu cijelu zimu? Pregrijavanje mrkve u zemlji moguće je i zahtijeva samo nekoliko lakih koraka.

Koraci za prezimljavanje mrkve u tlu

Prvi korak ostavljanja mrkve u zemlji za kasniju berbu zimi je osigurati da se vrtni krevet dobro korov. To osigurava da, iako držite mrkvu na životu, također nećete održati korov sljedeću godinu.

Sljedeći korak za spremanje mrkve za zimu u zemlju je snažno muljenje kreveta na kojem mrkva raste slamom ili lišćem. Provjerite je li malč čvrsto gurnut uz vrhove mrkve.

Budite upozoreni da će, kada prezimi mrkva u zemlji, vrhovi mrkve na kraju odmrznuti na hladnoći. Korijen mrkve u nastavku bit će sasvim ukusan i fino će okusiti nakon što vrhovi umiru, ali možda ćete imati problema s pronalaženjem korijena mrkve. Možda želite označiti lokacije mrkve prije nego što ih mulite.

Nakon ovoga, spremanje vrtne mrkve u zemlju samo je pitanje vremena. Kako vam je potrebna mrkva, možete izaći u svoj vrt i pobrati ih. Možda ćete shvatiti da će mrkva biti slađa kako zima napreduje jer biljka počinje koncentrirati svoje šećere kako bi joj pomogla da preživi hladnoću.

Mrkva se može ostaviti u zemlji cijele zime, ali vi ćete je htjeti ubrati prije ranog proljeća. Jednom kad dođe proljeće, mrkva će procvjetati i postat će nejestiva.

Sad kad znate kako spremiti mrkvu u zemlju, možete uživati ​​u svojoj svježoj i hrskavoj domaćoj mrkvi gotovo cijele godine. Pregrijavanje mrkve nije samo jednostavno, već štedi prostor. Ove godine pokušajte ostaviti mrkvu u zemlji za zimu.