Krstavo povrće: definicija rakova i popis križastog povrća
Obitelj križanog povrća izazvala je veliko zanimanje u svijetu zdravlja zahvaljujući spojevima koji se bore protiv raka. To tjera mnoge vrtlare da se pitaju što je križasto povrće i može li ih uzgajati u svom vrtu. Dobre vijesti! Vjerojatno već uzgajate barem jednu (a vjerojatno i nekoliko) vrsta križastog povrća.
Što je krstavo povrće?
Rasprostranjeno, križasto povrće pripada obitelji Cruciferae, koja uglavnom sadrži rod Brassica, ali uključuje nekoliko drugih vrsta gusjenica. Općenito, križasto povrće je povrće hladnog vremena i ima cvijeće koje ima četiri latice tako da nalikuju križu.
U većini slučajeva jedu se lišće ili cvjetni pupoljci krstavog povrća, ali nekoliko ih je gdje se jedu i korijen ili sjeme.
Budući da ovo povrće pripada istoj obitelji, obično je podložno istim bolestima i štetočinama. Krstaške biljne bolesti mogu obuhvaćati:
- Antraknoza
- Na mjestu listova bakterija
- Crno lisno mjesto
- Crna trulež
- Puhava plijesan
- Pepery lisna mrlja
- Root-čvor
- Gljiva bijele točke
- Bijela hrđa
Krstači povrća krstaša mogu obuhvaćati:
- Lisne uši
- Crvena vojska
- Luk kupusa
- Crveni kupus
- Kukuruzni uši
- Križani kupusni križ
- gusjenice
- Diamondback moljac
- Buhe
- Uvezen kupusni glista
- Nematode (koje uzrokuju korijenski čvor)
Budući da je obitelj križastog povrća podložna istim bolestima i štetočinama, najbolje je biti sigurni da svake godine rotirate položaj svoga križastog povrća u svom vrtu. Drugim riječima, nemojte saditi krstasto povrće u koje je prošle godine posađeno krstaško povrće. To će pomoći u zaštiti od bolesti i štetočina koji mogu prezimiti u tlu.
Kompletan popis krstavog povrća
Ispod ćete pronaći popis križastog povrća. Iako možda niste čuli pojam raspelo povrće, vjerovatno je da ste ga mnogi uzgajali u svom vrtu. Oni uključuju:
- rukolom
- Bok choy
- Brokula
- Brokula rabe
- Brokula romanesco
- Brussel klice
- Kupus
- Karfiol
- Kineska brokula
- kineski kupus
- Ovratna zelena
- rotkva
- Vrtni kreš
- Hren
- Kelj
- keleraba
- Komatsuna
- Cress zemlja
- Mizuna
- Senf - sjeme i lišće
- Rotkvica
- švedska repa
- Tatsoi
- Luk - korijen i zelje
- Wasabi
- Potočarka
Ostavite Komentar