Berba graška: Savjet o tome kako i kada brati grašak

Vaš grašak raste i dao je dobar urod. Možda se pitate kada odabrati grašak za najbolji okus i dugotrajne hranjive tvari. Naučiti kada beriti grašak nije teško. Kombinacija vremena sadnje, uvjeta uzgoja i vrste graška dovodi u branje graška u najboljem trenutku.

Kako žetvu graška

Jestiva trupa i sjeme graška jestiva je. Nježne, jestive mahune potječu od rane berbe. Naučiti kako beriti sjeme graška i kako beriti mahune graška, pitanje je vremena i koji dio povrća volite koristiti.

• Sorte graška graška šećera trebale bi biti nježne, sa nezrelim sjemenkama, kada beru grašak za mahune.
• Snježni grašak spreman je za žetvu kad se razvije mahuna, prije nego što se pojave sjemenke graška.
• Vrtni (engleski) grašak, uzgojen za sjeme, treba razviti, ali još uvijek drži nježan grašak prilikom žetve.

Počnite provjeravati grašak na odgovarajući datum nakon sadnje i započeti berbu graška koji su najzreliji.

Berba graška za jestive mahune može se dogoditi već 54 dana nakon sadnje ako ste zasadili ranu sortu. Prilikom berbe mahuna graška možete beriti kada su mahune ravne, ali u odgovarajućoj duljini za vašu sortu graška. Kada odabrati grašak određuje se što želite od graška. Ako više volite jestive ljuske s razvijenim sjemenkama, prije branja graška ostavite više vremena.

Kad berite grašak za sjeme graška, mahune bi trebale biti gipke i imati natečen izgled. Provjerite nekoliko najvećih mahuna nasumično i provjerite jesu li one u veličini koju želite. Ovo vas, u kombinaciji s brojem dana od sadnje, upućuje na prikupljanje sjemena graška.

Nakon što počnete sa žetvom graška, svakodnevno ih pregledavajte. Kada drugi put brati grašak, ovisi o njihovom rastu, koji može varirati od vanjske temperature. Nešto više graška može biti spremno za drugu žetvu za dan ili dva. Vremenski okvir za čitavu berbu graška obično traje jedan do dva tjedna ako su svi grašak sadili istovremeno. Berite onoliko puta koliko je potrebno da biste uklonili sav grašak iz vinove loze. Uzastopne sadnje omogućuju stalnu opskrbu sjemenom i trupcima spremnim za žetvu.

Sada kada ste naučili kako sakupljati mahune i sjemenke graška, pokušajte s ovim hranljivim povrćem. Provjerite pakovanje sjemena za vrijeme žetve, označite ga na kalendaru i pazite na svoj usjev za rani razvoj, posebno tijekom optimalnih uvjeta uzgoja.

Nakon branja graška stavite neiskorišteni trup graška i lišće u hrpu komposta ili ga pretvarajte u rastuću mrlju. To su bogate dušikom i pružaju hranjive tvari mnogo bolje od kemijskih gnojiva u tlu.