Unutarnja njega biljaka majorama: Kako uzgajati slatki majoram iznutra

U ovom pisanju, rano je proljeće, vrijeme kad gotovo mogu čuti nježne pupoljke kako se odvajaju od još uvijek prohladne zemlje i čeznem za proljetnom toplinom, mirisom svježe pokošene trave i više volim prljave, blago preplanule i zamrljane ruke. U ovo je vrijeme (ili slični mjeseci kada vrt spava) sadnja zatvorenog biljnog vrta primamljiva i ne samo da će razveseliti te zimske groznice, već će oživiti i vaše recepte.

Mnoge biljke djeluju izuzetno dobro kao sobne biljke i uključuju:

• Bosiljak
• vlasac
• Korijandar
• Origano
• Peršin
• Kadulja
• ruzmarin
• Timijan

Slatka mažuran je još jedna takva biljka koja, kada se uzgaja vani u hladnijim klimama, može umrijeti za vrijeme ledene zime, ali kad se uzgaja kao sobna biljka matičnjaka uspijeva i često živi godinama u tom blagom klimi.

Uzgoj majorama u zatvorenom

Kada uzgajate majaron u zatvorenom prostoru, postoji nekoliko razloga koji se odnose na bilo koju biljku u zatvorenom. Pristupite količini prostora koji imate, temperaturi, izvoru svjetlosti, zraku i kulturološkim potrebama.

Sunčana lokacija i umjereno vlažno, dobro drenirano tlo s pH od 6,9 osnovni su detalji kako uzgajati slatki mažuran u zatvorenom. Ako sadite iz sjemena, posijajte nepokriveno i klijate na oko 65-70 F. (18-21 C.). Sjemenke sporo klijaju, ali biljke se mogu razmnožavati i reznicama ili podjelom korijena.

Njega ljekovitog bilja

Kao što je ranije spomenuto, ovaj mali član porodice Lamiaceae obično je jednogodišnji ako nije posađen u zatvorenom ili vanjskom prostoru u blažim klimama.

Kako bi se održala energija i oblik biljke biljke matičnjaka, natapkajte biljke prije cvatnje sredinom do kraja ljeta (srpanj do rujan). Ovo će također zadržati veličinu na prihvatljivih 12 inča ili tako ukloniti mnogo drvenosti biljke biljke matičnjaka.

Korištenje ljekovitog bilja

Sitni, sivkastozeleni listovi, cvjetni vrh ili čitava biljka biljke matičnjaka mogu se ubrati u bilo koje vrijeme. Aroma slatke mažuranine podsjeća na origano, a na vrhuncu je prije cvjetanja u ljeto. To ujedno smanjuje skup sjemena i potiče biljni razvoj. Ova mala mediteranska biljka može se strizati jako do 1 do 2 inča.

Mnogo je načina korištenja biljaka majorana, uključujući korištenje svježih ili suhih u marinadama, salatama i preljevima za aromatiziranje octa ili ulja, juha i složenih maslaca.

Biljka biljke mažuran dobro se uklapa s obiljem hrane poput ribe, zelenog povrća, mrkve, cvjetače, jaja, gljiva, rajčice, tikvica i krumpira. Slatki mažuran dobro se slaže s lovorovim listom, češnjakom, lukom, timijanom i bosiljkom, a na njenom mjestu može se koristiti i blaža verzija origana.

Kada koristite biljke matičnjaka, mogu biti sušene ili svježe, bilo koja metoda korisna ne samo u kuhanju, već i kao vijenac ili buket. Za sušenje biljke matičnjaka u zatvorenom prostoru objesite grančice da se osuše, a zatim čuvajte na hladnom i suhom mjestu u hermetički zatvorenoj posudi na suncu.