Francuski herb vrt dizajn: francuske biljke za vrt

Volite li kuhati francusku kuhinju i dugo želite imati svježe bilje pri ruci kako biste stvorili provansalsko remek-djelo? Uzgoj francuskih biljaka u pravom francuskom dizajnu biljaka ili „jardin potager“ zaista je vrlo jednostavan.

Francuske biljne sorte

Prvo što ćete željeti učiniti je pogledati popis i nabaviti najobičnije biljne sorte potrebne za kopiranje francuskih jela. Neke „must-have“ francuske biljke uključuju:

• Timijan
• ruzmarin
• Bosiljak
• Zmijina trava
• Mažuran
• Lavanda
• Ljeto i zima slane
• vlasac
• Peršin
• Trstika

Lovorov list je također lijep dodatak francuskom biljnom vrtu.

Većina tih biljaka porijeklom je iz Sredozemlja i koristi se u kombinacijama za stvaranje tri klasične mješavine biljaka. Svaku kombinaciju biljaka dobro je uzgajati u grupi tako da se lako mogu odabrati zajedno.

• "Fino bilje" je mješavina peršina, vlasaca, kravljeg i pepelnjaka i ukusna je uz ribu, krumpir, povrće i jaja. Ova nježna mješavina najčešće se posipa hranom nakon kuhanja.
• Buket garni, kombinacija dvije do tri grančice timijana, peršin, pehtragon i jedan lovorov list, vezan je u gazu kako bi se okusi juhe i juhe.
• Timijan, kiseli, ružmarin, bosiljak, mažuran i lavanda (s nekoliko sjemenki koromača) djeluju zajedno na stvaranju Herbs de Provence, koji se klasično koristi za sezonsko jelo od mesa, ribe i peradi.

Kako dizajnirati francuski biljni vrt

Poleger ili kuhinjski vrt potiče iz srednjovjekovnih vremena kada su redovnice i redovnici uzgajali kombinacije bilja, cvijeća i povrća izvan područja kuhanja radi upotrebe u hrani ili kao lijek. Često su ti vrtovi bili smješteni u geometrijskoj konfiguraciji i odvojeni bojom ili oblikom. Tijekom renesanse, granice i postavljanje ukrasnih predmeta, poput urne i fontane, dodani su kako bi uljepšali francuski biljni vrt.

Možete odabrati klasični francuski dizajn biljaka koji je geometrijski, kao u spirali; ili s obzirom da je francusko bilje prilično srdačno, može se uzgajati u prozoru ili velikom loncu na verandi. Bilo koji od ovih zahtijevat će mjesto sa šest do osam sati sunca dnevno i dobro odvodnjavanje medija za posuđe. U idealnom slučaju smjestite francuski vrt biljaka u blizini kuhinje ili kuće kako biste ga lakše koristili tijekom kuhanja vašeg francuskog magnum opusa.

Budući da su neke biljke višegodišnje, a neke jednogodišnje, njihovo miješanje zajedno će izazvati interes i vrt će proizvoditi tijekom različitih godišnjih doba. Bosiljak i ljetna slana nestat će s mrazom. Ružmarin je samo izdržljiv u USDA biljnoj otpornosti 6 ili višoj. Peršin je dvogodišnjak, koji umire nakon dvije godine, a opet se lako ovako resesira da ćete bez sumnje imati vječnu zalihu.

Biljke niskog rasta kao što su pepeljara, timijan, ljetni slani i majaron treba posaditi na čelo vrta kako se ne bi zasjenili od sunca. Lavanda, ružmarin i zimska slana gusti su rast i dobro će obaviti biljke. Morat ćete napraviti malo pojedinačno istraživanje o svakoj biljci, jer sve imaju malo drugačije zahtjeve.

Iskopajte tlo od 6 do 8 inča i pomiješajte ga s kompostnom ili tresetnom mahovinom, ili u krevetima sa laganim tlom. Ovdje je cilj stvoriti dobro drenirajuće tlo. Voda dok se zemlja isušuje nekoliko centimetara od biljke, kako bi potaknula korijenje da traži vodu.

Obucnite cvijeće na biljkama francuske biljke kako biste potaknuli energičnost, osim luka i lavande koji mogu ostati u cvatu. Zamijenite neku godišnju boju ako želite unutar svog francuskog vrta ili ga ukrasite kipom, klupama ili drugim uređenjem dvorišta. Ostali prirodni dodiri, poput finialnih grmlja ili niskih živih ograda od šimširovina, dodaju dodatnu ljepotu i privlače pozornost u vrt.