Jestive biljke u zatvorenom prostoru - Savjeti o uzgoju jestivih sobnih biljaka

Send

Je li moja sobna biljka jestiva? Ne, vjerojatno ne, osim ako se radi o kultiviranom bilju, povrću ili voću. Nemojte početi jesti svoj filodendron! Kako se kaže, postoji mnoštvo sobnih biljaka koje MOŽETE jesti.

Uzgoj jestivih sobnih biljaka zadovoljava nagon mnogih da uzgajamo, njegujemo i uzgajamo vlastite namirnice. Čak je i u malom stanu moguće uzgajati jestive biljke u zatvorenom prostoru. Uzgajajuće jestive sobne biljke ne sadrže pesticide ili herbicide te su blagodati sve većem broju ljudi koji su svjesni zaštite okoliša i zdravlja. Također može biti i jeftiniji od proizvoda kupljenog u trgovinama.

Koje su biljke biljke jestive?

Prvo, recimo da se gotovo svaka biljka koja se može uzgajati u vrtu može uzgajati i u zatvorenom prostoru. Naravno, potrebna nam je odgovarajuća količina sunčeve svjetlosti (obično šest do osam sati dnevno), dobro isušivanje tla tla, hrana za biljku (a ne vi!) I voda.

Popis jestivih biljaka je ograničen, ali ovdje je predug. Možete pokušati gotovo bilo što.

Biljke biljaka

Biljke su ukrasni i korisni kulinarski dodaci. Gotovo svi od njih zahtijevaju potpuno izlaganje suncu. Evo nekih od češćih:

Bosiljak
Zaljev
Boražina
Korijander
Timijan
Ukusan
Kadulja
ruzmarin
Peršin
Mažuran
vlasac
Đumbir

Voće i povrće

Rajčice se mogu uzgajati i u zatvorenom prostoru, kao i niz drugih povrća. Možda želite provjeriti postoje li patuljaste sorte u interesu prostora. Iz jame se može uzgajati mnogo plodova, iako plod možda nije istinit za izvornik. Avokado možete započeti iz jame, ananasa s gornje krune voća, krumpira iz očiju, a mrkve s lisnatog zelenila. Opet, možda nećete dobiti jestivu žetvu, ali svakako je zabavno probati.

Mnoge sorte citrusa uspijevaju i u zatvorenom, uključujući:

Calamondin
Kaffir limeta
Limequat
Naranča od mandarine
Meiwa kumquat
Meyer limun
šipaka
Blanco grejp

Većina je to kiselih sorti, jer slatkim je potrebno više topline nego što prosječna kućna okolina može pružiti. Ipak, prave sjajne džemove, žele i sokove kojima se mogu dodati zaslađivači.

Razne jestive, ukrasne paprike mogu se uzgajati u zatvorenim prostorima kao što su Black Pearl, Prairie Fire i Sangria. Oni će vas držati vrućim, (sss!) Kroz duge zimske noći.

Mikrozeleni, sav bijes i skupi za podizanje, mogu se uzgajati na kuhinjskom stolu ili pultu. Sve od chia, creske, senfa, rotkvica i rukule može se podići u zatvorenom prostoru u skladu s vašom kuhinjom. Uzgajajte mikrozelene biljke u svježem tlu svaki put kada ih pokrenete kako biste osigurali sigurnost hrane i obeshrabrili bolest ili druge patogene poput salmonele. Sitni korijeni ili prostirke mikro zelenila mogu biti osjetljivi na ove probleme i ne smiju se koristiti ako postoje znakovi plijesni ili propadanja.

Djeca vole uzgajati mini zelenilo jer se brzo pojave. Pune su vitamina, minerala, enzima i fitonutrijenata, a mogu se uzgajati u gotovo svemu, od dekorativnog keramičkog lonca do ostatka posude s sirom.

Brokula koja rano i pouzdano klija, još je jedna divna opcija za uzgoj jestivih sobnih biljaka.

Neke sorte jagoda, banana i 'Tophat' borovnica također su pogodne za uzgoj jestivih sobnih biljaka.

Kako uzgajati jestive biljke u zatvorenom prostoru

Za uzgoj jestivih biljaka potrebno je svjetlo, voda i hranjive tvari. Pronađite spremnik u kojem se nalaze ili rupe za drenažu ili u kojem možete napraviti rupe. Lonac napunite dobro drenirajućim sredstvom za posuđe.

Dodajte sjeme ili presadite starter biljku i navlažite tlo. Ako koristite sjeme, prekrijte plastičnom folijom i smjestite na toplo mjesto. Držite vlažno i uklonite ovojnicu nakon što klijavost započne.

Zrele biljke trebaju biti pune uglavnom sunčanog izlaganja. Berba će ovisiti o jestivoj biljci u kojoj uzgajate. Ispitivanje ruku također može biti potrebno. Provjerite pakiranje sjemena ili etiketu kako biste odredili kada treba požeti plodove vašeg unutarnjeg vrta.