Povrće za kišna godišnja doba: Savjeti o uzgoju biljaka hrane u tropima

Visoke temperature i vlaga mogu ili djelovati čarobno na povrću koje se uzgaja u tropima ili stvarati probleme s bolestima i štetočinama. Sve ovisi o vrsti uzgajanih kultura; postoje neke prilagodljive povrće za kišne sezone koje bi trebalo uzeti u obzir. Za neke specifične sadnje usjeva u kišnim sezonama možda je potrebna pomoć plastičnih pokrivača i pesticida ili biljnih sorti povrća koji odgovaraju vlažnoj i vlažnoj klimi.

Povrće koje se obično uzgaja u Sjedinjenim Državama, poput zelene salate i rajčice, manje je pogodno za uzgoj prehrambenih biljaka u tropima. Na primjer, zelena salata ne voli toplinu i gotovo će se odmah jačati.

Vrtlarstvo u Tropima

Insekti, i dobri i zli, trebaju biti u svakom vrtu u svim dijelovima svijeta. Tropski insekti imaju tendenciju prilično obilnih i kao takvi mogu postati kuga u vrtu. Bolje tlo izjednačava se sa zdravijim biljkama koje su manje osjetljive na insekte ili bolesti. Ako sadite usjeve koji nisu pogodni povrću za kišno razdoblje, oni imaju tendenciju stresa, a kad stres, ispuštaju tvari koje bube mogu osjetiti, što zauzvrat privlači insekte.

Dakle, ključ za uzgoj biljaka zdrave hrane u tropima je izmjena tla organskim kompostom i sadnja tradicionalnog povrća koje se uzgaja u tropima. Održivo vrtlarstvo naziv je igre i rad s prirodnim temperaturama i vlagom tropske klime, a ne protiv nje.

Povrće uzgajano u tropima

Rajčice će rasti u tropima, ali sadite ih tijekom zime ili sušne sezone, a ne u kišnoj sezoni. Odaberite sortu otpornu na toplinu i / ili cherry rajčice, koje su tvrđe od većih sorti. Ne gnjavite se tradicionalnim sortama salate, ali azijsko zelje i kineski kupus djeluju dobro. Neke tropske povrće rastu tako brzo tijekom sezone kiše; da ih je teško spriječiti da zaobiđu vrt. Slatki krumpir obožava vlažnu sezonu kao i kang kong, amarant (poput špinata) i salata od maline.

Ostale povrće kišnih sezona uključuju:

• Bambusovi izdanci
• Chaya
• Chayote
• Penjački pletenica
• crni grah
• Krastavac
• Patlidžan
• Povrće paprati
• Jack bean
• Katuk
• Lisna paprika
• Dugi grah
• Malabarski špinat
• Senf zelje
• okra
• Bundeva
• roselle
• Scarlet bršljan tikva
• Sunčana konoplja (pokrivni usjev)
• Slatki krumpir
• Tropska / indijska zelena salata
• Voštana tikva / zimska dinja
• Krilati grah

Sljedeće povrće treba posaditi pred kraj kišne sezone ili za vrijeme sušne sezone jer su osjetljivi na štetočine u jeku kišne sezone:

• Gorka tikva dinje
• Calabash
• Kut luffa, sličan tikvicama

Prilikom vrtlarenja u tropima sjetite se samo da ga konvencionalni povrci koji se uzgajaju u Europi ili Sjevernoj Americi ovdje ne režu. Eksperimentirajte s različitim sortama i koristite povrće koje su klimatski prilagođene. Možda nećete sve svoje omiljene povrće dobiti od kuće, ali nesumnjivo ćete dodati svoj repertoar i proširiti kuhanje na egzotične tropske kuhinje.