Šuplje srce od krastavca: razlozi za šuplje krastavce u sredini

Majka moje prijateljice pravi najnevjerovatnije, svježe, začinjene kisele krastavce koje sam ikad probala. Prilično ih može napraviti u snu, jer ima 40 godina iskustva, ali čak i tada, imala je svoj dio problema prilikom kiselosti. Pročitajte informacije o šupljim srcima krastavca.

Što uzrokuje šuplje srce u plodu krastavca?

Šuplje voće, poput šuplje krastavce u sredini, uobičajeno je pitanje. Iako su u teoriji jestivi, ako su krastavci iznutra šuplji, možda su malo gorki i sigurno neće osvojiti nikakve plave vrpce. Šuplji krastavci ili bilo koji šuplji plod rezultat su kombinacije nedostatka apsorpcije ili viška hranjivih tvari, nepravilnog zalijevanja i / ili neodgovarajućeg oprašivanja.

Okolišni uvjeti su najvjerojatnije uzrok krastavcu koji je iznutra šuplji. Krastavci više vole stalno vlažne uvjete u vrtu za optimalan rast. Ako prolazite kroz sušu ili jednostavno niste nastavili sa zalijevanjem, to bi mogao biti razlog za udubinu krastavca u sredini.

Višak dušika u tlu ili niska razina bora mogu rezultirati šupljim krastavcima. Previše dušika može dovesti do toga da plod raste prebrzo, ne dopuštajući unutrašnjosti stapke da prati rast izvana. Smanjite količinu gnojiva koja se koristi za borbu protiv krastavaca sa šupljim srcem.

Neadekvatno oprašivanje može dovesti do krastavca koji je u sredini šuplji. Šuplji krastavac je prazna sjemenska šupljina koja je posljedica nedostatka formiranja sjemena koje je praćeno nepravilnim oprašivanjem. To može biti pogoršano brzim fluktuacijama uvjeta okoliša koji utječu na razvoj voća, poput vrućeg, suhog vremena, što može dovesti do nepravilnog navodnjavanja. Vruće, suho vrijeme smanjuje životnu sposobnost peludi i može uprljati dijelove cvijeta tijekom oprašivanja te je jedan od čimbenika, uz potencijalni neadekvatni prijenos peludi oprašivača i neadekvatnih izvora peludi, koji mogu stvoriti šuplje krastavce.

Završne riječi o krastavcu šuplje srce

Genetika također igra ulogu u krastavcima koji su u sredini šuplji. Postoje neke sorte koje su manje sklone ovom pitanju od ostalih, pa svakako pročitajte opise na pakiranjima sjemena ili u katalozima sjemena. Zatim slijedite upute o razmaku biljaka i održavajte odgovarajući raspored navodnjavanja.

Konačno, ako pravite kisele krastavce i završite sa šupljim krastavcima, uzrok je zastoj između branja krastavaca i ukiseljavanja. Koristite svoje krastavce u roku od 24 sata od berbe, ako je moguće, ili ih hladite do vremena kaljenja. Da biste provjerili ima li šupljih krastavaca, potražite one koji plutaju prilikom pranja.