Povrće po vrućem vremenu: Uzgoj povrća u južnim regijama

Budući da sam „sjevernjač“, imao sam puno zavidnosti onima koji žive u južnim dijelovima Sjedinjenih Država; dulja vegetacijska sezona znači da ćete na duže vrijeme na otvorenom zaprljati ruke na dulji vremenski period. Također, možete uzgajati povrće u južnim krajevima o kojima oni iz hladnije klime mogu samo sanjati.

Uzgoj povrća u vrućim klimama

Glavna prednost uzgoja povrća u vrućim klimama je, naravno, produljena, ponekad cijela godina, vegetacijska sezona. Vrtlarstvo u južnoj povrćini zahtijeva klijanje, rast i prinos toplog tla i zračnih templova, a ne odveć teško. Naravno, mnogo toga povrća koje voli toplinu neće tolerirati mraz i može se oštetiti ili čak umrijeti ako temperature ostanu pri 45 F. (7 C) ili niže, što se može dogoditi i u južnim državama.

Povrće u južnim regijama s toplijim cjelogodišnjim temperaturama ima tendenciju duboko ukorijenjenih i prilično otpornih na sušu, iako dosljedno navodnjavanje povećava urod. Gnojidba s hranom sa visokom količinom dušika općenito nije potrebna. Većina usjeva pogodnih za vruće vremenske uvjete uzgaja se zbog svog voća ili sjemena i, stoga, ne zahtijevaju velike količine. Zapravo, previše dušika može utjecati na plodovanje ili ga odgoditi.

Dakle, osim najkvalitetnijeg južnog uzgajivača rajčice, koja su druga dobra povrća u vrućem vremenu?

Povrće po vrućem vremenu

Zapravo, rajčice (zajedno s grahom, krastavcima i tikvicama) trebaju tople, ali ne pretople (70-80 F./21-26 C.) temperature za optimalnu proizvodnju. Lišene temperature smanjuju broj postavljenih cvjetova, a time i količinu ploda. Ove povrće najbolje je saditi u proljeće za ranu ljetnu berbu, a opet u jesen za dodatnu berbu. Nakon što sazriju i sagrade, ponovno posadite vrt proizvodom prikladnijim za lepršavanje stabala.

Patlidžani, povezani s rajčicom, obrnuto vole ljetnu vrućinu. Velike voćne sorte poput Blackbell Classic, Midnight i Florida Hi Bush posebno su prilagođene ljetnim vrućim danima.

Porijeklom iz tropske Afrike, okra je savršen rastući kandidat za ekstremne temp. Može se izravno sijati u vrt. Neke dobre sorte koje treba isprobati su Clemson Spineless, Cajun Delight, Smaragd i Burgundija. Pazite da ne sadite preblizu zajedno; dopustite 12 centimetara između biljaka.

Iako se paprike peku na visokim temperaturama, ljute paprike i druge slatke paprike poput Slatke banane, Gypsy i Pimento uspijevaju na vrućini. Patlidžan, bakra i paprika zahtijevaju da toplo tlo klija, oko 70 F. (21 C.).

Ovisno o tome na kojem se jugu nalazite, možda ćete moći uzgajati grah i limun; međutim, manje podnose dugotrajnu toplinu. Bolja opklada može biti grašak s crnim očima, krem ​​grah, ljubičasti trup ili gužva da zadovolje apetit od mahunarki. Ostale mahunarke koje možete isprobati uključuju grah u dvorištu, krilati grah i soju.

Mnoge sorte kukuruza su i ljubitelji topline. Dodatne povrće otporne na toplinu su:

• dinja
• Bundeva
• Lubenica
• kikiriki
• Slatki krumpir

Kad odabirete sjeme za područja u kojima ljetne temperature postaju vrlo vruće, svakako potražite sorte otporne na toplinu i sušu. Vlažnost je također faktor u ovim regijama i dovodi do gljivičnih bolesti, pa potražite sjeme otpornosti na gljivične bolesti.