Suhe tolerantne biljke: kako uzgajati suše izdržljive biljke

Znanstvenici nas uvjeravaju da će zemlja tek postati toplija i čini se da svi dokazi to pojašnjavaju. Imajući to na umu, mnogi vrtlari traže rješenja kako smanjiti potrošnju vode tražeći biljke koje uspijevaju s manje navodnjavanja. Uzgoj biljnog vrta tolerantnog na sušu idealno je partnerstvo. Kako uzgajati otporno na sušu i koje kulinarsko bilje odolijeva suši? Čitajte dalje kako biste saznali više.

Kako uzgajati suše izdržljive biljke

Dobra vijest o uzgoju ljekovitih vrtova otpornih na sušu jest da mnogo bilja dolazi iz Sredozemlja, regije negostoljubive, kamenite zemlje koja je vruća i suha. S vremenom su ove biljke evoluirale u snažne ljubitelje topline kojima je za opstanak potrebno minimalno navodnjavanje. Uz to, bilje ne zahtijeva gnojidbu, pogotovo ako je okućnica uredno pripremljena prije sadnje, što ih čini savršenim korisnim, a opet neurednim izborom za vrt s niskom vodom.

Kako bi se osigurao uspjeh vrta biljaka otpornih na sušu, malo izmjena tla znatno ide. Biljno tolerantno bilje na sušu je otporno na većinu bolesti i štetočina, ali kao i kod većine biljaka najbolje će se snaći u tlu prepuštenom mikrohranjivim tvarima. Dodavanje komposta u tlo osigurati će biljkama da usvoje vrijednu hranjivu hranu, kao i osigurati dobro drenirajuće tlo. Čak i uz trend globalnog zagrijavanja, postoje vremena jakih kiša i bilje obično ne voli „mokre noge“. U tlo ukopajte 30-50% organskog komposta, pijeska i ostalih dodataka, osobito ako je glina, kako bi se omogućilo prozračivanje i odvodnjavanje korijena.

Ako živite u području koje, bez obzira na trendove zagrijavanja, ima učestalo vlažno vrijeme i / ili visoku razinu vlage, uzgajanje biljnog vrta otpornog na sušu može biti malo veći izazov. Podignite krevet kako biste olakšali drenažu zajedno s izmjenama tla. Također, prilikom biljke sadite bilje. To će vam pomoći da izbjegnete korijen trulež, pepelnicu i druge gljivične bolesti koje prevladavaju u vlažnim uvjetima.

Mučite krevet nakon što posadite. Mulčenje će spriječiti sakupljanje vode na lišću i pomoći u kočenju korova.

Kulinarske biljke koje odolijevaju suši

Postoji mnogo kulinarskih biljaka, ali ne podnose sve suše ili slabe vode. To je rečeno, mnogi od najčešće korištenih za pripremu hrane doista su otporni na sušu.

• Češnjak od češnjaka - češnjak od češnjaka (Allium tuberosum) odličan su izbor za vrt s malo vode. Imaju blagi okus grickalica i ukusni su u gotovo svemu. Imaju i lijepe cvjetove pompom lila u boji. Ako im dopustite da cvjetaju, imajte na umu da se samoseju na kap šešira.
• Luk luk - luk od luka (Allium scienoprasum) također je odličan izbor za kulinarsku biljku koja odolijeva suši. Ove luk je više luka okusa. Cvjetovi ovog luka (i vlasac od češnjaka) mogu se jesti ili koristiti za garniranje.
• Lavanda - lavanda (Lavandula angustifolia) je još jedan odličan izbor s nizom vrsta koje možete odabrati te ljupkim ljubičastim do svijetlo ljubičastim cvjetovima izvrsnim za vrećice ili potpourris.
• ljupčac – Levisticum officinaleili lovage ima snažan slatko-slani okus celera. Koristite ovu zeljastu trajnicu u juhama i juhama ili mladim stabljikama u salatama.
• Origano - Grčki origano, kao što mu ime kaže, porijeklom je s grčkih otoka i savršen je spoj za vrt s niskim vodama. Njegovo ime znači "radost planine" iz grčke oros (planina) i ganos (radost). Izvrsno korišten svjež u kulinarskim remek-djelima ili sušen, origano ima ljekovite osobine koji se koriste kao antiseptik, antibakterijski i anti-gljivični.
• ruzmarin - Ružmarin je gotovo neuništiv i savršen je u vrtu otpornom na sušu. S vremenom ružmarin može narasti poprilično velik ako se ne obuzda obrezivanjem. Također može napraviti aromatičnu živicu i dobro se snalazi na stjenovitim tlima.
• Kadulja - Kadulja je još jedan protivnik. Salvia officinalis je tvrdokorna višegodišnja grmlja. Postoji nekoliko sorti, a sve se mogu koristiti svježe ili sušene. Mnoge sorte kadulje imaju i lijepe cvjetove.
• Timijan - Timijan je još jedan dobar izbor s nekim sortama izvrsnim podlogama. Suho tlo koncentrira aromatična ulja u timijanu i uspijeva u stjenovitim uvjetima.

Podijelite višegodišnje bilje na svakih nekoliko godina kako biste obnovili vitalnost biljke. Osim toga, bilje je jednostavno uzgajati i, u mnogim slučajevima, više ih zanemarujete što zdravije izgledaju. Biljke nisu samo otporne na sušu, već su otporne i na bolesti i štetočine, a savršene su biljke za novakinja ili lijeni vrtlar.